Раздел: Рецепты
Attached image 1457218932
11 декабря 2014 01:20
Аппенцелльский пряник
Пришла книга "Швейцарская кухня", которую написаи Любовь и Максим Куштуевы от издательства "Манн, Иванов и Фербер". Спасибо издательству за предоставленную возможность. Решила сразу сделать пряни...
Подробнее »
Attached image 1457218939
7 июня 2015 21:43
Макарон манго-маракуйя
Вторая начинка манго-маракуйя стала фаворитом у детей. Вот пишу, а этих макарон уже нет :)) Несу Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник".
Подробнее »
Attached image 1457218944
16 декабря 2014 14:15
Пряничный домик и пряники
Этот домик и пряники были заказны Татьяной tomasi и уже прибыли радовать. А у меня на следующей недели запланированы 6 домиков и пряники на подарки. Муж уже третий год будет дарить пряники на Нов...
Подробнее »
Attached image 1457218952
29 января 2015 00:22
Банановый кекс с йогуртом
Простите, пропадаю. Стала заниматься в зале и пока втягиваюсь, тяжеловато дается после 3-х лет сидячего образа жизни :)). Пока основной упор на укрепление ног, спины и пресса. Пеку мало, после пра...
Подробнее »
Attached image 1457218958
4 января 2016 23:14
Полено "Pralanica"
Как отметили Новый год? Мы хорошо посидели с родными и детьми. Впервые младший справлял с нами, шумел, радовался и ждал подарки. Кстати, он же первым и проснулся, разбудил всех нас и сказал, что и...
Подробнее »
Attached image 1457218971
19 февраля 2014 03:26
Банановый кекс
Сегодня вечером так захотелось что-то сладкое. Вижу, лежит банан, грустный и хмурый, никто его не ест и он один. Решила сделать кекс, который меня покорил. Делала его в Германии - бананы в нем обж...
Подробнее »
Attached image 1457218980
19 марта 2015 02:26
Кекс с розмарином и оливковым маслом
Этот кекс для любителей влажной выпечки. Кекс получился очень ароматным, но довольно сытным. Хоть я и люблю другую текстуру, но такие кексы тоже ем с не меньшим удовольствием.
Подробнее »
Attached image 1457219011
8 мая 2014 12:54
Тарт Бурдалу
Давно уже хотела приготовить этот тарт. Рецепт из книги "Fundamental techniques of classic pastry arts" The french culinary institute. Я использовала тесто Pâte Brisée, основа получилась слоеной....
Подробнее »
Attached image 1457219076
9 июля 2015 04:03
Карамельный банановый кекс с карамельным кремом
Эту форму уже давно приметила в соц. сетях и на МК. А благодаря подруге, она у меня появилась :)). Аида zhitsladko , спасибо огромное! Попробовала в первый раз, есть над чем поработать - не надо ...
Подробнее »
Attached image 1457219084
11 мая 2014 02:14
Творожные плетёнки
Как увидела у Иры irsenas эти плетенки, так захотелось. С утра сделала, чему очень рада. Получились очень вкусными, дети с удовольствием поели, творог в обычном виде как-то не любят, а в виде печ...
Подробнее »
Attached image 1457219094
11 января 2015 20:46
Домики
Думала, что с Новым годом домиков печь больше не буду. Но заказали перед Рождеством, сначала не хотелось расписывать, но, когда начала, то уже решила крышу по полной расписать. Один уехал радовать...
Подробнее »
Attached image 1457219102
9 февраля 2014 15:03
Фондан
Люблю фондан за его насыщенный вкус, жидкую серединку и быстрое приготовление. Ничег опроще я не встречала: смешать все ингредиенты, вылить в формочки и выпекать 5-7 минут. А еще проще - можно их...
Подробнее »
Attached image 1457219109
24 декабря 2014 11:46
Торт " Мандарин"
Рецепт Хаснса Овандо взяла из книги "So good recipes". Немного пересчитала для формц d=16 см и делюсь с вами. По вкусу торт очень понравился. Для себя отметила, что бисквит нужно немного уменьшить...
Подробнее »
Attached image 1457219116
31 января 2015 10:31
Торт "Sutil" Ханса Овандо
Увидела рецепт в журнале "So good", решила повторить, но не в виде пирожных, а в виде торта. Состав: бисквит с йогуртом, начинка из личи с малиной, малиновый крустильян, мусс с греческим йогуртом....
Подробнее »
Attached image 1457219123
5 февраля 2015 16:14
Банановый хлеб со штрейзелем
Я к вам сегодня опять с кексом. Банановую выпечку люблю, и всегда находятся 1-2 банана, которые никто не хочет есть :)). Дети уже ученые - сами говорят, что пора печь из коричневых бананов. Есть л...
Подробнее »
Attached image 1457219139
19 октября 2014 15:58
Опера
Приехала с МК и решила побаловать мужа - давно уже обещала сделать Оперу. Захотелось опробовать новый рецепт. Взяла "Оперу" Маши Селяниной. Спасибо за рецепт и секреты, с которыми поделилась Маша,...
Подробнее »
Attached image 1457219150
16 января 2014 20:12
Кантуччи с минадлем и курагой
У нас сегодня солнечно и ясно, хотя и снег идет. Фотографировать при такой погоде очень хорошо.Поэтому решила воспользоваться моментом и испечь что-нибудь быстрое, вкусное и сладенькое. У Сони mo...
Подробнее »
Attached image 1457219185
20 мая 2014 02:42
2 рецепта нуги
Когда стал вопрос, что же можно сделать с цветочным ароматом, я сразу же решила делать нугу с розовой водой. Первый рецепт опробовала и он понравился, кроме одного НО: нуга не застыла полностью и...
Подробнее »
Attached image 1457219191
28 октября 2014 10:05
Песочное кокосовое печенье
Это еще один вариант кокосового печенья. В этом печенье нет яиц, жидкости. Поэтому оно просто тает во рту и очень рассыпчатое.
Подробнее »