Овсяное печенье с клюквой

Стала разбирать свои закладки (которых очень много и пора готовить, иначе стол превратиться в склад бумажек с рецептами :))). Решила сделать овсяные печеньки по рецепту Вики. Викуль, спасибо за рецепт. Получились очень вкусными, хрустящими.

Овсяное печенье с клюквой
Ингредиенты:
90 г сливочного масла комнатной температуры
170 г сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
1 яйца
150 г муки
1 с.л. разрыхлителя
100 г вяленой клюквы
50 г овсяных хлопьев

Приготовление:
Масло взбить с сахаром до всетлого пышного состояния. Добавить яйцо, ванильный эктракт, взбить.
Добавить муку с разрыхлителем и овсяными хлопьями, перемешать. Добавить клюку, перемешать.
Ложкой выложить на пергамент. Выпекать при 180С 10-15 минут. У меня простояли 20 минут, поэтому они стали больше хрустящими. Если хотите помягче, то выпекайте то слегка золотистого цвета.
Приятного чаепития!


18 сентября 2014    11:10
18554
  1. userpic
    irsenas
    #

    отличное печенье!

    18 сентября 2014 08:03
    1. userpic
      Елена Цой
      #

      Спасибо, это тот вариант, когда быстро и вкусно :)).

      18 сентября 2014 09:02
      1. userpic
        surrealnay
        #

        Леночка, когда ты все успеваешь, расскажи секрет ?

        18 сентября 2014 08:36
        1. userpic
          Елена Цой
          #

          Заремочка, как раз все и не успеваю, например, вчера лень было готовить - картошку пожарила. Хотя мои пацаны на сегодня плов заказали, уже не отмазаться :)), а пеку в последнее время больше по мелочи, дети торт просят уже давно, стыдно, но времени нет, пока макаронсами отделываюсь. Стараюсь побольше печь в субботу и воскресенье, когда детки в деревню уезжают, а так сплошной аврал :))

          18 сентября 2014 09:05
          1. userpic
            manyasha_p
            #

            Вкусное печенье!

            18 сентября 2014 08:42
            1. userpic
              Елена Цой
              #

              Мариночка, очень вкусное, деткам так понравилось. Вообще овсяные я люблю в любом виде, правда, приходится останавливать себя.

              18 сентября 2014 09:05
              1. userpic
                sunpolina
                #

                Чудесные печенюшки - и фото такое осеннее :) класс :))

                18 сентября 2014 09:22
                1. userpic
                  Елена Цой
                  #

                  Полиночка, спасибо!

                  18 сентября 2014 10:36
                  1. userpic
                    mrs_home
                    #

                    Няшечки такие))

                    18 сентября 2014 13:22
                    1. userpic
                      Елена Цой
                      #

                      Это точно :))

                      18 сентября 2014 13:53
                      1. userpic
                        flamebelle
                        #

                        Овсяного печенья много не бывает! Забираю )))

                        18 сентября 2014 20:24
                        1. userpic
                          Елена Цой
                          #

                          Это точно, думаю, тебе понравится :))

                          18 сентября 2014 20:29
                          1. userpic
                            dancedance92
                            #

                            к вечернему чаепитию самое оно=)))

                            19 сентября 2014 17:06
                            1. userpic
                              Елена Цой
                              #

                              Точно-точно, к чаю ой. как хорошо.

                              19 сентября 2014 17:19
                              1. userpic
                                sovenok_ksu
                                #

                                Уютные какие! И тарелка чудесная! :)

                                19 сентября 2014 19:12
                                1. userpic
                                  Елена Цой
                                  #

                                  Ксюшенька, спасибо! Спасаюсь ими.

                                  19 сентября 2014 19:15
                                  1. userpic
                                    Виктория Стецкевич
                                    #

                                    Аааа....Леночка, захожу на твою страничку, смотрю, какие красивые и аппетитные печеньки.Думаю, надо себе рецептик утащить.Смотрю на рецепт... Хи-хи! Так это ж мой :-)Леночка, спасибо тебе огромное за доверие!Очень рада, что печенье понравилось!

                                    20 сентября 2014 02:47
                                    1. userpic
                                      Елена Цой
                                      #

                                      Викуль, спасибо тебе за рецепт! Давай, к нам в ЖЖ. Твой рецепт очень понравился.Edited at 2014-09-20 08:55 am (UTC)

                                      20 сентября 2014 08:08
                                      Ваше имя
                                       
                                      Контакты (не публикуются)
                                      Сообщение *
                                      Спасибо!
                                      Получать уведомления