Зимний ФМ - Хурма и мандарины!
Оригинал взят у 
orange_dahlia в Зимний ФМ - Хурма и мандарины!
1 Вы готовите блюдо, в котором участвует хурма или мандарины, или вместе. Или аппетитно фотографируете эти фрукты, потому что кто-кто, а я-то знаю, что самое вкусное - это хурма без ничего)))) главное, чтобы ее было много)))
2 Размещаете пост с фотографией и/или рецептом у себя в журнале, обязательно со ссылкой на этот пост.
3 Приносите ссылку на свой пост сюда в комментарии.
4 Перепост не обязателен, но мне будет приятно, если в ФМ примет участие как можно больше человек;)
5 Сроки проведения ФМ 8.11 - 31.12
6 Итоги. Итоги я буду подводить так : будет минимум три победителя -
- одного победителя выберет Аринка, торжественно вытянув из колпака Деда Мороза бумажку с номером и ником
- второго победителя выберу я - из всех рецептов я отберу несколько, которые мне захочется повторить "вотпрямщас", чтобы было честно, я постараюсь выбирать из разных категорий - за время зимних каникул мы с Иваном их повторим, продегустируем и окончательно определимся с фаворитом.
- и третий победитель будет в номинации "фуд-фото", поэтому в комментариях со ссылочками пишите, участвуете вы в фотоконкурсе или воздержитесь. В зависимости от количества возжелавших, я или голосование сделаю, или выберу сама самое "хурмисто-мандаринистое" фото.
7 Призы - будут, но какие - не скажу. Сюрприз)))) Что-то из кухонной утвари, красивой посуды,кулинарной или фудфото литературы - в общем, я буду отталкиваться от человека и постарюсь сделать максимально персональный подарок.
8 Сидящий рядом Иван настаивает, чтобы отдельным пунктом я обозначила, что принять участие могут не только взрослые, но и дети:)
И для затравки - Смузи из хурмы и мандаринов
На две порции:
2 чашки молока (обычного, кокосового или миндального - на ваш выбор)
1 спелый банан
1 чашка нарезанных кусочков хурмы
1 чашка мандариновых долек
1 ч.л. натертого свежего корня имбиря
половинка стручка ванили (семена) или несколько капель экстракта
(можно добавить меда или коричневого сахара - зависит от сладости используемых фруктов и ваших предпочтений)
Приготовление:
Заранее заморозьте кусочки хурмы и дольки мандарина ( быстрее будет, если вы разложите их в один слой).
Если у хурмы довольно жесткая кожура, ее можно срезать - тогда смузи будет более однородным.
Если у вас не очень мощный блендер, то вместо мандариновых долек лучше взять выжатый свежий мандариновый сок, либо почистить дольки от шкурок, но это слишком трудозатратно.
Сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородности. Разделите на порции и подавайте сразу.
Приятного аппетита!
