Этот тарт получился комбинацией имеющихся продуктов. Шоколадное сабле готовила по рецепту Кристофера Феледра. Лимонный курд и швейцарскую меренгу по книге French Culinary institute. Получился очен...

Давненько я не выкладывала базу. Исправляюсь. Сегодня одна из важных тем: меренга и ее типы. Меренга