Новые публикации
Attached image 1658952222
27 июля 2022 19:58
Овсяное печенье
Увидела в блоге моей подруги рецепт печенья. Так как я любитель овсяного печенья, то сразу же приготовила.
Подробнее »
Attached image 1636056551
4 ноября 2021 20:05
Каталог теоритических тем по кондитерке
Добрый день!  Напомню, что на сайте можно найти статьи по теории. Постараюсь пополнять темы, тем более, что со временем знаний накопилось.
Подробнее »
Attached image 1635963552
3 ноября 2021 18:10
Печенье мягкое с шоколадом
Когда хочется что-то сладкое - самое быстрое, это приготовить печенье. Попробовала новый рецепт. Хороши с кофе, но лучше с холодным молоком.
Подробнее »
Attached image 1632682841
26 сентября 2021 18:46
Батончики Twix
Этот рецепт нашла здесь. За что благодарю автора. Увидев ее фотографии, сразу захотелось приготовить. Очень понравились. Дети сказали, как в магазине. Правда, глазировала я не молочным шоколадом,...
Подробнее »
Attached image 1457220116
 
Книга "Пироговедение для начинающих" от Ирины Чадейки
Мне пришла для ознакомления новая книга Ирины Чадейки издательства "Манн, Иванов и Фербер". Я являюсь поклонницей творчества Ирины и ее блога. Поэтому была очень рада возможности ознакомиться с книгой. Нужно отметить очень хорошее качество издания. Глянцевые страницы, хорошего качества фотографи...
Подробнее »
Тема дня
Attached image 1457218469
 
Финансье с малиновой карамелью
"Я жду гостей""Я жду гостей"Делала их на Ресторанный день. Очень вкусная вещь - влажные, нежные, в меру сладкие. А малиновая карамель - буквально капелька, придает совершенно другой вкус. Несу Лиле  liligorina на ФМ "Я жду гостей" Ингредиенты: 150 г сахарной пудры 80 г миндальной муки 65 г мук...
Подробнее »