Новые публикации
22 октября 2024 10:21
Фундучное печенье "Дамский поцелуй" Эти печенья очень популярны в Италии. Подруга сказала, что их можно купить в любой пекарне и кондитерской. Ну, Италия далеко, а мы сами приготовим это печенье.
Подробнее »
14 октября 2024 14:46
Лимонное печенье Очень ароматное печенье к чаю. Готовится быстро. Можно шарики теста заморозить и выпечь за 15 минут.
Подробнее »
16 января 2024 14:57
Шоколадный кекс Начинаем Новый 2024 год с нового рецепта кекса. Кекс получился в меру влажным, не таким сладким, дополнительную сладость придает изюм. Цитрусовый аромат придает кексу теплоту, хочется закутаться ...
Подробнее »
5 августа 2023 19:08
Кукис Всем здравствуйте! Давно я не появлялась. Исправляюсь.Начинаем с простой и доступной выпечки - печений кукис. Для этого печенья характерно иметь мягкую и чуть тянущуюся середину. Главное - не ...
Подробнее »Мои Каталоги
Торт "Passion" от Hidemi Sugino
Давно хотела приготовить какой-нибудь рецепт этого кондитера. Рецепт взяла здесь. Расскажу свои ошибки, чтобы не забыть самой, и, может, кому пригодится. Во-первых, я изменила пропорции для торта d=16 см. Стала округлять ингредиенты по законам математики, и вот, с желатином до округлялась. В ре...
Подробнее »Тема дня
Меренга и ее виды
Давненько я не выкладывала базу. Исправляюсь. Сегодня одна из важных тем: меренга и ее типы. Меренга
Подробнее »Теги
мусс творог торт банановые рецепты карамель кондитерское мастерство МК маскарпоне овсяные хлопья печенье банан клюква глазурь банановый кекс ром миндаль овсяное печенье кекс шоколад клубника банановая выпечка обзор книги пряничные специи капкейки сухофрукты кексы грецкий орех имбирь фисташки бананы малина песочное печенье заварное тесто заварной крем мастер-класс рождественская выпечка мед цукаты пряничная смесь тарт фундук бисквит пирог песочное тесто цельнозерновая мука новогодняя выпечка проект крем для капкейков йогурт яблоки