У меня остался лаймовый бисквит, решила сделать торт "Экзотик". Рецепт взяла в инстаграмме у @tartufi, правда, у меня не было манго кусочками и ананаса, так что заменила на пюре абрикоса - не так ...

Вчера опробовала свою новую духовку на этих маленьких капризных, но вкусных пирожных. Первая партия провалилась. Варила сироп до 118С, ужасно тяжело работать после 114С. Ну, и температурный режим ...

Ну, вот мы и дома! Хорошо отдыхать и ничего не делать, как только лежать на пляже, есть, гулять, плавать. Даже готовить не надо было. Для меня это словно перезагрузка. Хочется попробовать новое. С...

Вторая начинка манго-маракуйя стала фаворитом у детей. Вот пишу, а этих макарон уже нет :)) Несу Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник".