Друзья,  в августе начинаются занятия по кондитерке.

Капкейки - такие простые, но такие эффектные пирожные.

Один день (21 марта 2016 года) у нас был практическим по работе с шоколадом.  За фотографии благодарю талантливую Аню @mrs_home (open-cook.ru).

Вот и прошел мастер-класс Эммануэля Амона. Для нас с Аидой это был первый мастер-класс, где мы выступали организаторами. Было очень волнительно, мы чувствовали огромную ответственность перед шефом...

А у нас прошел очередной МК Мишеля Вийома. Я. как всегда, ассистент по взвешиванию :)). Уже желтки от белков отделяю на раз-два (хи-хи). У Мастера можно учиться многим вещам. Мишель очень хорошо...

Thank you, chef for you magic work! I'm very impressed with your work! You are the BEST! THANK YOU, THANK YOU, THANK YOU! Всем привет! Сегодня был заключительный день МК Эммануэля Амона. ААА Я ...

Вот и пролетели 5 дней интенсивного МК Джоана Мартана. В это раз мне помогали разные люди, чтобы все прошло отлично. Очень благодарна мужу, который подарил мне этот МК и остался с 2-мя мальчишками...

Авторский мастер-класс французского кондитера-шоколатье Эммануэля Амона в Санкт-Петербурге 18-20 марта и 21 марта 2016 года!!! zhitsladko@yandex.ru Друзья! Рады сообщить Вам, чт...