Авторский мастер-класс французского кондитера-шоколатье Эммануэля Амона в Санкт-Петербурге 18-20 марта и 21 марта 2016 года!!! zhitsladko@yandex.ru Друзья! Рады сообщить Вам, чт...

Давненько не было торта. Решила идти по МК и повторять рецепты шефов. Торт с МК Мартина Диеза. Результатом не совсем довольна. Во-первых, глазурь на сгущеном молоке мне совсем не нравится. Получ...

Вот и пролетели 5 дней интенсивного МК Джоана Мартана. В это раз мне помогали разные люди, чтобы все прошло отлично. Очень благодарна мужу, который подарил мне этот МК и остался с 2-мя мальчишками...

Thank you, chef for you magic work! I'm very impressed with your work! You are the BEST! THANK YOU, THANK YOU, THANK YOU! Всем привет! Сегодня был заключительный день МК Эммануэля Амона. ААА Я ...

Вот и пролетели 3 дня МК Мишеля. Для меня они были очень уж тяжелыми, поэтому взяла 2 дня передыха, чтобы осмыслить и осознать свои эмоции. Если честно, то в последний день, когда я пришла домой,...

А у нас прошел очередной МК Мишеля Вийома. Я. как всегда, ассистент по взвешиванию :)). Уже желтки от белков отделяю на раз-два (хи-хи). У Мастера можно учиться многим вещам. Мишель очень хорошо...

Ну, вот и прошел мой первый урок по пряничным домикам. С утра прибежала в школу и давай делать сахарную пудру, надо было сделать 4.5 кг. Проблема была в том, что не было кофемолки, но был Термом...

Вот и прошел мой первый МК. Мне очень понравилась студия "Хлеб Соль", очень уютно и удобно. А также очень приятные организаторы. Для меня МК оказался еще и полезным в том смысле, что в конце нам д...