Пропаду на 3 дня

Ооох, Леночка, успехов тебе!)))Как же я мечтаю тоже там оказаться!))Я тут Вову уговорила в апреле на мастер-класс приехать, так же Нина Тарасова будет его проводить.. Останется только успеть записаться..Я прям уже живу этими мыслями!))Надеюсь, свидимся!:)))

Оля, спасибо! Я очень просилась в помощники к нему. Очень уж хотелось посмотреть на его работу. Все-таки сейчас 15 тыс не могу заплатить за МК, но в роли помощника пускают. 2 дня была уставшей, но вчера просто наслаждалась работой шефа.

Я ей писала недавно, спрашивала.. Она сказала, что ближе к 20-м числам апреля планируется мастер-класс в Санкт-Петербурге. Я так обрадовалась, потому что тогда я точно смогу попасть.. Ведь мы к середине апреля хотим вернуться в Россию. В Питер на пару недель, а потом домой.Ты уточни у нее, пожалуйста!)Ты не хочешь в апреле попасть туда ?:)

Оксаночка, конечно, хочу. Но пока тяжело загадывать.Если приедешь в Питер - пиши, обязательно увидимся.

Понимаю...Сама назагадывала, но как все повернет - не известно..Буду надеяться на лучшее!:)И деньги коплю уже...:)Обязательно встретимся, это даже не обсуждается!:)

Удачи! Я к тебе скину еще сладости для флешмоба.

Спасибо большое! О, сладости я люблю :-))

приятного и продуктивного тебе МК! и много-много новых знаний и умений в результате, чтобы твои прекрасные работы стали еще лучше!

Лена, спасибо! Да, я даже не ожидала, что я так буду восторгаться. Поэтому и пост написала на одном дыхании. Все-таки от человека многое зависит - какой он энергетический заряд тебе дает. Эммануэль очень добрый, поэтому с ним легко.

О, как интересно. С нетерпением жду отчета! :)

Лиля, спасибо! Буду стараться запечатлить все.

Елена успешного МК, надеюсь на интересный фотоотчет))

Спасибо большое!

Леночка, чудесного и вкусного МК! Просто потрясающего :)))

Полиночка, спасибо!

Круто, Лен! На инструменты я бы тоже взглянула)Лен, если это возможно... а сколько стоят МК у вас?

Рада, что вам понравилось. Я вчера на одном дыхании написала. Если уж мастер делится своими рецептами и секретами, то мне и подавно нужно делиться. Я знаю, что не каждый может попасть на МК, но с фотографий можно кое-что для себя взять, особенно в плане декора, идей.

Лена, спасибо за ответ)

вот это круть! супер) я бы тоже посмотрела на профессиональные инструменты)))

Мариночка постараюсь завтра запечатлеть все формы и инструменты, но больше всего поразили трафареты для шоколада.

Хороших и плодотворных дней! Возвращайся с красотой и идеями!)

Леночка!Сейчас принесли посылку со счастливыми пряниками, прямо подмешено а них счастье.Я летаю, как воздушный шарик от восторга.И Такие разные, такие вкусные.У мамы после операции настроение улучшилось.Удачи Тебе!Радости!Успеха в Твоём счастливом труде.

Я так рада!!! Мне очень приятно, что вам понравились, особенно вашей маме.

И они все разные и необыкновенно вкусные.Отложила на День Святого Валентина. Пряники бкдут украшенинм стола.Я попробую испечь по Твоему рецепту, пусть создпют ыон для Твоих шедевров.Еще раз огрлмное спасибо !За визиьки тоже!

Мариночка, рада, что понравился! Очень хороший МК, я теперь с шоколадом не боюсь работать, просто надо потренироваться. А цветы очень легко делаются, нужны только формы разных диаметров.

Лена!Вы ангел.Так, как у Вас вряд ли получиться, потому что Вы закладываете в тесто и глазурь свою энергию, свой вкус, свою доброту , частичку души и красоту тоже.Продолжаю любоваться,не ем.Хорошего Вам МК.Спасибо за визитки!

Татьяна, спасибо вам большое за ваши теплые слова. Мне стало тепло и радостно. Завтра покажу красоту и расскажу, как все было. Спасибо большое!

Буду ждать.А можно посвятить Вам сказку и иллюстрировать её Вашими пряниками? Мне хочется, чтобы они остались в вечности.Edited at 2014-02-04 04:10 pm (UTC)

Как здорово!!! Спасибо! Я ее детям своим прочту.

Постараюсь завтра написать.Название:Пряник для сфинкса(Петербургская сказка),пришлю по почте.

Emmanuel you turned my mind on 180 degree. In Russia all kind of gesture, ingredients combining, techniques are very new for us. We have no good books on pastry and patisserie. When I've known form Nina's site about entremets, french pastry, patisserie, I was mad about it all. Many recipes I couldn't do because we hadn't many ingredients (glucose syrup, invert sugar, almond powder, phitachio paste). Only year/1 year and half I could bye this ingredients in small quantity to taste recipes. When I known about Masterclass of french chefs in Kiev I was so glad to see photos and be with emotions of people, who can go to this MK. Than my husband gifted me 2 visiting to Masterclass and I was so happy. It's very important to see the chef's work. I stopped to be afraid the chocolate and its decorations. I've known a lot of things, which couldn't read in book. When I've known about your coming in our town, I was asked to be assistant and I agree immediately, because I've heard from my friend about your magic work (they call your - Chocolate Maestro). And I so happy that I could see your work and know you personally. You charged me with your passion, creativity. And so please when you answered every questions, because when I was in one masterclass in Moscow, the chef didn't answered every questions, only on the topic of masterclass. And I was very impressed when you were ready to give any answer about everything. Thank you for all knowledge. In especially thank you for Tonka, because I can repeat your cake and praline.I'am waiting your new masterclass and with my pleasure will do everything for you feel yourself comfort and easy working. Your technique with frozen list was new for me, I've only heard about this, but when I've seen your work, it occurs easy and very interesting to attempt to work this way.Edited at 2014-04-25 03:36 pm (UTC)

И в половину так, как у Вас не получится, но буду стараться выводить мтрлчки, покрывать их глазурью и творить на них мережки смыслов.Вы как настоящий художник вдохновляете людей.Цепная реакция вдохновения.Навернле это же случилось и на МК. Много людей стали счастливыми?Edited at 2014-02-04 04:41 pm (UTC)

Ну, на МК Мишель Вийом всех сделал счастливым. Точнее, все завтра будут счастливыми, когда будут пробовать его творения. Я лишь училась и помогала процессу.

Мы ждём фотографии и отчет, наверное уже послезавтра.Очень интересно про формы,посмотреть на людей и тортики, если можно.

Лена, ну как МК? Жду фотографий! И новой красоты!

Оленька, все будет.