Сырные маффины

Сырная выпечка очень ароматная и вкусная. Ее можно взять с собой, можно сочетать с вином, кофе.

Предлагаю вам вариант сырных маффинов. Готовятся они быстро. А что нам еще надо? - Вкусно и быстро.

Ингредиенты:

230 г муки

180 г сыра чеддер (можно взять любой, но чем ароматнее он будет, тем вкуснее)

50 г зелени (на выбор: лук, укроп, петрушка)

1 ст.л. разрыхлителя

0.5 ч.л. соли (но зависит от сыра, если сыр соленый, то кладите меньше)

1 щепотка черного перца

80 мл молока

4 яйца

1 ч.л. диджонской горчица (можно обычную)

Приготовление:


Сыр натереть на терке. Зелень помыть, обсушить и мелко порезать.
Смешать отдельно сухие ингредиенты.
Отдельно смешать жидкие.
Всыпать сухие ингредиенты в жидкие, быстро перемешать. Выложить в формочки. Выпекать при 175-180С минут 20-25, проверить зубочисткой, она должна выходить сухой.


Сырные маффины

30 марта 2019    12:29
2186
  1. userpic
    Елена Цой
    #

    Привет!

    30 марта 2019 20:52
    1. userpic
      Елена Цой
      #

      Привет!

      30 марта 2019 20:52
      Ваше имя
       
      Контакты (не публикуются)
      Сообщение *
      Спасибо!
      Получать уведомления