Новые публикации

23 апреля 2020 19:25
Апельсиновый кекс Этот кекс не требует пропитки. По текстуре получается сочным, с ярким апельсиновым вкусом, шоколад оттеняет сладость и хорошо сочетается с апельсином.
Подробнее »
26 марта 2020 05:25
Сахарные сиропы (часть3) Сахарные сиропы Сироп – это смесь одного или несколько видов сахара, которые растворены в воде. К жидкоим подслащивающим веществам, которые используются в пищевой промышленности, относятся раз...
Подробнее »
13 марта 2020 07:25
Сахара. Дисахариды, полисахариды, другие сахара (часть2) Дисахариды – сахара, которые состоят из 2-х молекул моносахаридов. Общая формула - C12H22O11
Подробнее »
10 марта 2020 13:24
Сахара. Классификация. Моносахариды Сахара Сахара относятся к группе веществ – карбогидратам. Эта группа также включает крахмалы. Карбогидраты делятся на простые сахара – моносахариды (простые сахара) и сложные сахара – дисахариды...
Подробнее »Мои Каталоги

Печенье с шоколадом
А вы любите печенье? Я очень люблю. Люблю пробовать все время новое, но и к старым вариантам возвращаюсь. Правда, у нас в последнее время в качестве наполнения идет шоколад или клюква. Но больше любят шоколад, даже не против, если кладу горький :). Печеньки эти готовила уже раза 3-4, понравили...
Подробнее »Тема дня
Пирожные с жимолостью
Мне повезло попробовать эту чудо-ягоду. Оля agro_al , спасибо тебе за нее. Ребенок сначала поел ее так, ну, а мне-то хотелось попробовать ее в выпечке. Договорились, что сделаю пирожное или торт. Долго думала с чем ее сочетать, прочитала, что по вкусу схожа на голубику. Поспрашивала друзей, с че...
Подробнее »Теги

кексы мед грецкий орех бисквит капкейки глазурь песочное тесто песочное печенье яблоки сухофрукты имбирь клубника пряничные специи цельнозерновая мука бананы торт мастер-класс новогодняя выпечка кекс клюква печенье банановая выпечка крем для капкейков банановые рецепты тарт банан заварной крем овсяное печенье цукаты овсяные хлопья ром рождественская выпечка карамель фисташки банановый кекс маскарпоне творог кондитерское мастерство йогурт обзор книги проект пряничная смесь миндаль мусс заварное тесто шоколад фундук МК малина пирог