Новые публикации
Attached image 1572368026
29 октября 2019 16:47
Банановые кексы с шоколадными каплями
Бывают моменты, когда надо быстро использовать потемневшие бананы. Этот рецепт как раз в помощь - 3 банана, мало сливочного масла. Я добавила шоколадные капли. Можно добавить орехи, ром. В общем, ...
Подробнее »
Attached image 1556830751
2 мая 2019 20:36
Панеттоне
С каждым годом в социальных сетях появляются разные рецепты и направления, Пасха - не исключение. В качестве куличей пекут разные виды изделий из различного теста: панеттоне, бриошь, наш плотный к...
Подробнее »
Attached image 1556047622
23 апреля 2019 18:50
Коломбо
Коломба в переводе с итальянского означает "Голубь". В форме этой птицы в Италии выпекают традиционный пасхальный кулич. Голубь является символом мира, весны и святого духа католицизма, и голубь я...
Подробнее »
Attached image 1554545115
6 апреля 2019 09:51
Бриошь (в виде кулича)
Решила я опробовать бриошное тесто в качестве кулича.  Повозиться пришлось, но результат оправдал все старания.  Самое главное в бриошном тесте: -сильная мука -правильная температура теста -...
Подробнее »
Attached image 1457219196
 
Пряничный домик
Вчера делала еще один домик, отдали сегодня в садик ребенку воспитателям. У меня с ними беда, никто не хочет их есть, всем жалко :((. Кому не подарю, все ставят до лучших времен и не едят. Сегодня тоже спрашиваю ребенка, воспитатели хоть чаю попили. Отвечает, что нет, поставили его и не ели. Ну...
Подробнее »
Тема дня
Attached image 1457217846
 
Пряничный домик - вторая попытка
Большое вам спасибо за все ваши советы и рецепты теста. Очень вам признательна за вашу оперативную помощь. Вот опробовала второе тесто. Рецепт взяла здесь. Очень довольна - тесто эластичное, работать одно удовольствие. Получилось очень вкусным. Детям дала по печенюшке, так им оказалось мало, по...
Подробнее »