Тег: бисквит
Attached image 1457217709
12 июня 2014 00:31
Прошло 2 года... и фисташковый "Frasier"
А моему журналу сегодя 2 года. Начиналось все с такой неуверенностью, так как видела журналы людей, которым было уже много лет, видела фотографии, посты, блюда.Мне казалось, ну, куда уж мне, но та...
Подробнее »
Attached image 1457217716
28 марта 2015 22:11
Торт с рикоттой и грушами
Ну, что утро началось рабочее - заглазировала торт, украсила и отдала. Надеюсь, понравится. Потом поставила тесто на пирожки, ну а потом времени осталось не так много - решила сделать тортик, но б...
Подробнее »
Attached image 1457218279
5 июня 2015 23:09
Торт "Fraisier"
Люблю этот торт - готовится быстро, свежие ягоды и маскарпоновый крем. А фисташковое финансье просто тает во рту. Мне всегда жалко подвергать свежие ягоды термически (не так уж ее много), да, если...
Подробнее »
Attached image 1457218871
23 июля 2014 02:03
Кофейно-карамельный торт
Если честно. то торт мне сегдня надо было сделать очень быстро. Поэтому решила опробовать новый рецепт, который не требует глубокой заморозки. Поэтому не покрывала его полностью глазурью, а только...
Подробнее »
Attached image 1457219116
31 января 2015 10:31
Торт "Sutil" Ханса Овандо
Увидела рецепт в журнале "So good", решила повторить, но не в виде пирожных, а в виде торта. Состав: бисквит с йогуртом, начинка из личи с малиной, малиновый крустильян, мусс с греческим йогуртом....
Подробнее »
Attached image 1457219139
19 октября 2014 15:58
Опера
Приехала с МК и решила побаловать мужа - давно уже обещала сделать Оперу. Захотелось опробовать новый рецепт. Взяла "Оперу" Маши Селяниной. Спасибо за рецепт и секреты, с которыми поделилась Маша,...
Подробнее »
Attached image 1457219230
17 августа 2014 22:37
Черемуховый торт
Давно хотела попробовать черемуховый торт. Спасибо Оле agro_al за муку и возмозможность его опробовать. Впечатления мои двоякие - вроде бы ароматный бисквит с кислинкой от крема понравился, но не...
Подробнее »
Attached image 1457219306
3 февраля 2015 23:06
Пирожные с жимолостью
Мне повезло попробовать эту чудо-ягоду. Оля agro_al , спасибо тебе за нее. Ребенок сначала поел ее так, ну, а мне-то хотелось попробовать ее в выпечке. Договорились, что сделаю пирожное или торт. ...
Подробнее »
Attached image 1457219360
24 февраля 2014 16:03
Торт "Захер"
Решила опробовать этот торт. Делала по Эрме, правда, я не стала класть курагу, захотелось только с джемом. Джем был готовый, поэтому оказался очень сладким. В следующий раз сделаю сама. Мне понрав...
Подробнее »
Attached image 1457219571
12 января 2014 05:02
Торт "Passion" от Hidemi Sugino
Давно хотела приготовить какой-нибудь рецепт этого кондитера. Рецепт взяла здесь. Расскажу свои ошибки, чтобы не забыть самой, и, может, кому пригодится. Во-первых, я изменила пропорции для торта...
Подробнее »
Attached image 1457219789
11 августа 2015 17:33
Торты
Вчера на День рождения мужу испекла торт Николя Пьеро "Irish Cof" - со вкусом шоколада, кофе и бейлиса. Вкус очень понравился.  Ну, и повод был использовать любимую форму. Правда, пришлось хорошо ...
Подробнее »
Attached image 1457220097
5 сентября 2014 19:10
Торт с личи и белым вином
Долго думала, что сделать сыну на День рождения, потом увидела недавно купленную банку консервированного личи, и проблема решилась сама собой. Рецепт брала здесь. В консервированном виде личи мне ...
Подробнее »
Attached image 1457220198
28 февраля 2014 21:01
Торт "3 шоколада" от Valrhona
Увидела этот торт у Нины niksya на сайте, сразу влюбилась. Как раз  и повод нашелся, собрались в гости. Решила сделать этот торт, правда, не из шоколада Valrhona, но нас ведь не остановить отсутс...
Подробнее »
Attached image 1457220310
7 апреля 2014 14:16
Торт Черный лес
А у меня вчера сын и муж сдали 2 разряда по айкидо. Сначала думали, что сын будет сдавать 11 разряд, но в ходе подготовки оказалось, что тянет и на 10. Не зря его тренер хвалит и просит нас не заб...
Подробнее »
Attached image 1457220358
15 июня 2015 01:08
Торт Экзотик
У меня остался лаймовый бисквит, решила сделать торт "Экзотик". Рецепт взяла в инстаграмме у @tartufi, правда, у меня не было манго кусочками и ананаса, так что заменила на пюре абрикоса - не так ...
Подробнее »
Attached image 1457220411
23 марта 2014 18:30
Торт Sain Sylvestre
Получила очередной заказ от сына на тортик с вишенкой. Давно уже хотела приготовить торт "Sain Sylvestre", вариантов этого торта множество (и с апельсинами, и с цукатами, а я вот нашла с вишней). ...
Подробнее »
Attached image 1457220455
11 октября 2014 00:55
Торт "Малина-Анис"
Давно хотела опробовать анис в выпечке. Решила сделать торт "Малина-анис" maria_selyanina . Машенька, спасибо огромное за рецепт. Получился такой вкусный, очень нежный вкус, нежная текстура, а бис...
Подробнее »
Attached image 1457220470
6 января 2014 19:10
Шарлотт Тирамису
Я к вам снова с Тирамису. Завтра едем к бабушке мужа, для нее Рождество - это праздник, который она ждет, и мы всегда ездим ее поздравлять. Я уже писала, что в холодильнике лежит маскарпоне, кото...
Подробнее »
Attached image 1457220512
14 декабря 2014 20:14
Шарлотт с клубникой
Ура! Сегодня выходной, а значит - можно что-нибудь вкусненькое приготовить. Кексы я уже пекла на неделе, а сегодня захотелось чего-то ягодного. Решила сделать, что попроще, так как со сложным торт...
Подробнее »
Attached image 1457220770
2 декабря 2014 05:25
Торт "Mandarino" от Emmanuel Hamon
Друзья! Огромное спасибо за ваши теплые слова и пожелания. Очень приятно было получить с самого утра самые теплые пожелания. Крылья вырости и захотелось взлететь :). Спасибо, что вы есть, спасибо ...
Подробнее »
Attached image 1457220858
29 июня 2014 21:40
Тарт с лавандовым кремом и ягодами
Увидела недавно этот тарт у Наташи igra_so_vkusom . Решила сделать, было интересно получить бортики. У меня не так явно видны бортики, но смысл я поняла, буду практиковаться. Наташенька, большое с...
Подробнее »
Attached image 1457220394
20 июля 2015 02:08
Торт "Миндаль-абрикос-фисташка-тимьян"
Рецепт этого торта нашла в журнале "Pastry and baking". Сочетание очень нежное и летнее. От себя добавила лишь веточку тимьяна в абрикосовое желе. К сожалению, разрез сфотографировать не удалось, ...
Подробнее »
Attached image 1457220384
19 марта 2014 06:58
Торт "Пища ангелов"
Скопились у меня белки. Макаронсы делать в ближайшее время не собиралась, а использовать белки надо, скоро еще партия образуется. И тут-то я вспомнила про этот торт. Делала этот бисквит давно-давн...
Подробнее »
Attached image 1457220077
10 января 2016 12:44
Торт "Chonarin"
Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и вкус шоколада Люкер делают его таким особенным....
Подробнее »