Яблочный пирог с фундуком

Всем, привет!
Что-то закрутилась, завертелась, и на ЖЖ времени не было. Постараюсь посмотреть новости и узнать, что у вас новенького происходит.
Я сегодня с пирогом, который готовила еще в 2013 году, но никак не удавалось выложить.
Уже 3 дня не пеку, от чего очень страдаю :-)). Хотя, сегодня напекла крекеров с льняными семечками, соскучились очень по мелкой выпечке. А вечером бегу на занятие в кулинарную школу, буду показывать, что бисквиты и песочное тесто делать легко и просто. У нас сегодня много работы, так как участников будет мало, но для них это даже лучше - каждый попробует сделать что-то сам. Уж тарталетки и бисквиты, это точно.
Пирог взяла у Юли y_u_l_i_a_s_h_a здесь. Очень вкусный пирог с фундучным ароматом и кусочками яблок. Делается легко, съедается быстро.

1_1

Ингредиенты:
170 г сливочного масла
150 г коричневого сахара
3 яйца
170 г муки
150 г измельченного яундука
1.5 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
500 г очищенных от кожуры и сердцевинки яблок

Приготовление:
Очищенные яблоки полрезать небольшими кубиками. Посыпать корицей, перемешать.
Масло взбить с сахаром до пышного состояния. По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая после добавления.
Добавить муку и разрыхлитель. Всыпать орехи и яблоки. Перемешать. Выложить в форму.
Выпекать при 180С 45 минут. Дать остыть, вынуть из формы.
Есть можно теплым и холодным.

Приятного чаепития!

2_1

13 февраля 2014    20:19
361624
  1. userpic
    magdacook
    #

    у меня тоже есть такая форма)))))яблочные пироги-моя слабость)

    13 февраля 2014 16:52
    1. userpic
      Елена Цой
      #

      Мариночка, скажи удобная форма - сразу порции получаются.А на яблочные пироги в прошлом году подсела. Очень понравились, такие сочные, яблочные и очень вкусные.

      13 февраля 2014 17:13
      1. userpic
        mrs_home
        #

        Чудо то какое)) Мы вот в последнее время подсели на выпечку с орехами, это же безумно вкусно))Лена, очень красивый пирог!

        13 февраля 2014 16:55
        1. userpic
          Елена Цой
          #

          Анечка ,спасибо! Но ты-то знаешь, что с фундуком и фруктами - кексы и пироги получаются вкусными. Это я чищу свои закрома.

          13 февраля 2014 17:13
          1. userpic
            imungu
            #

            Красивый пирог. А я редко пеку, даже и не помню, когда последний раз что-то сладкое пекла.

            13 февраля 2014 17:01
            1. userpic
              Елена Цой
              #

              Ирочка, спасибо! Как я рада, что ты зашла в гости. Что-то ты пропала.

              14 февраля 2014 00:31
              1. userpic
                lifetastesgreat
                #

                это форма меня чарует!))) так необычно выглядит))

                13 февраля 2014 19:27
                1. userpic
                  Елена Цой
                  #

                  Анютка, спасибо! Она продается в интернет магазинах. Действительно, в ней интересно получается. Я тебе пришлю ее фотку.

                  14 февраля 2014 00:20
                  1. userpic
                    mila_kanari
                    #

                    Пирог в разрезе очень соблазнительный!

                    13 февраля 2014 19:39
                    1. userpic
                      Елена Цой
                      #

                      Вот-вот, я когда у Юли увидела, сразу решила, что буду готовить.

                      14 февраля 2014 00:31
                      1. userpic
                        manyasha_p
                        #

                        Какой красивый!

                        13 февраля 2014 19:47
                        1. userpic
                          wowcook
                          #

                          Забавный разрез! Это яблоки?))

                          13 февраля 2014 22:00
                          1. userpic
                            Елена Цой
                            #

                            Оль, яблоки. В сочетании с фунуком - это просто бомба.

                            14 февраля 2014 00:33
                            1. userpic
                              a_zhitenskaya
                              #

                              Лена, потрясающий пирог! и как ты все успеваешь?:)

                              13 февраля 2014 22:49
                              1. userpic
                                Елена Цой
                                #

                                Настюша, спасибо! Я его давно делала, все выложить не могла. А сейчас 3 дня не пекла. Правда, в кулинарной школе оторвалась - мы за 3 часа приготовили торт Тирамису, тарталетки с лимонным кремом, бисквитный рулет с шоколадным кремом и печенье мадлен. Очень довольная.

                                14 февраля 2014 00:32
                                1. userpic
                                  a_zhitenskaya
                                  #

                                  ну ты просто фонтанируешь, Лена:) откуда столько энергии, восхищаюсь я тобой)

                                  14 февраля 2014 11:35
                                  1. userpic
                                    Елена Цой
                                    #

                                    Настюша, просто люблю выпечку. В следующий четверг, похоже, опять зажигаем. Людям понравилось. Еще плюс маленькой группы, что они многое могут сделать сами. Я по тебе соскучилась.

                                    14 февраля 2014 11:58
                                    1. userpic
                                      a_zhitenskaya
                                      #

                                      я тоже соскучилась! скоро буду собирать заказы на всякие специи-пряности, ваниль в том числе, в середине марта где-то размещу об этом инфу) так что придумывай пока, чего тебе привезти:)

                                      14 февраля 2014 18:42
                                      1. userpic
                                        Елена Цой
                                        #

                                        ага, напиши, что продают и по какой цене.

                                        14 февраля 2014 20:02
                                        1. userpic
                                          a_zhitenskaya
                                          #

                                          я пока точно не знаю, уточню, тогда в мартовском посте и напишу:)

                                          14 февраля 2014 23:58
                                          1. userpic
                                            liligorina
                                            #

                                            Разрез потрясающий. Фундук и яблоки - изумительное сочетание!

                                            14 февраля 2014 00:50
                                            1. userpic
                                              Елена Цой
                                              #

                                              Лиля, полностью с тобой согласна, я в него просто влюбилась. Правда, он такой сытный.

                                              14 февраля 2014 00:58
                                              1. userpic
                                                monka_i_eda
                                                #

                                                а у меня вроде и время есть, но как-то очень лень его тратить на жж :) ты молодец, занятия ведешь! часто? я помню, у тебя еще по пряникам было

                                                14 февраля 2014 01:04
                                                1. userpic
                                                  Елена Цой
                                                  #

                                                  Сонечка, занятия веду не часто, как группа наберется. К сожалению, не так много народу записывается. Например, вчера было 3 человека. Но мы все успели сделать, поговорить. Я была довольна, т.к. все получилось и людям понравилось то, что мы приготовили.

                                                  14 февраля 2014 09:25
                                                  1. userpic
                                                    mozg72
                                                    #

                                                    ...красивущий какой:):):):)

                                                    14 февраля 2014 02:29
                                                    1. userpic
                                                      Елена Цой
                                                      #

                                                      Леночка, спасибо!

                                                      14 февраля 2014 09:29
                                                      1. userpic
                                                        agro_al
                                                        #

                                                        Форма отличная! А яблоко с корицей в пирогах - это бомба! Вкусная и сочная бомба)

                                                        14 февраля 2014 13:19
                                                        1. userpic
                                                          Елена Цой
                                                          #

                                                          Мариночка, как же ты права :-))

                                                          14 февраля 2014 17:53
                                                          1. userpic
                                                            flamebelle
                                                            #

                                                            Разрез очень соблазнительный! Хороший рецепт, удачный очень!

                                                            14 февраля 2014 21:48
                                                            1. userpic
                                                              Елена Цой
                                                              #

                                                              Оксаночка, спасибо! Я вообще теперь подсела на фундучно-фруктовую выпечку.

                                                              14 февраля 2014 22:17
                                                              1. userpic
                                                                sunpolina
                                                                #

                                                                Прекрасный пирог! И так пропёкся славно :)))

                                                                15 февраля 2014 10:01
                                                                1. userpic
                                                                  tania_bondarets
                                                                  #

                                                                  все мы начинаем пропадать)

                                                                  16 февраля 2014 03:09
                                                                  1. userpic
                                                                    Елена Цой
                                                                    #

                                                                    Эх, жизнь дает о себе знать. Это хорошо, когда реальность берет верх :-))

                                                                    16 февраля 2014 13:18
                                                                    1. userpic
                                                                      Елена Цой
                                                                      #

                                                                      Эх, жизнь дает о себе знать. Это хорошо, когда реальность берет верх :-))

                                                                      16 февраля 2014 13:41
                                                                      1. userpic
                                                                        y_u_l_i_a_s_h_a
                                                                        #

                                                                        Лена, мне так приятно, что пирог тебе понравился! Он у тебя очень красивый получился.

                                                                        13 марта 2014 17:56
                                                                        1. userpic
                                                                          Елена Цой
                                                                          #

                                                                          Юленька, с возвращением!!! Рада тебя видеть. Спасибо за рецепт, очень вкусный и очень понравился.

                                                                          13 марта 2014 19:35
                                                                          Ваше имя
                                                                           
                                                                          Контакты (не публикуются)
                                                                          Сообщение *
                                                                          Спасибо!
                                                                          Получать уведомления