Яблочный пирог с фундуком
Всем, привет!
Что-то закрутилась, завертелась, и на ЖЖ времени не было. Постараюсь посмотреть новости и узнать, что у вас новенького происходит.
Я сегодня с пирогом, который готовила еще в 2013 году, но никак не удавалось выложить.
Уже 3 дня не пеку, от чего очень страдаю :-)). Хотя, сегодня напекла крекеров с льняными семечками, соскучились очень по мелкой выпечке. А вечером бегу на занятие в кулинарную школу, буду показывать, что бисквиты и песочное тесто делать легко и просто. У нас сегодня много работы, так как участников будет мало, но для них это даже лучше - каждый попробует сделать что-то сам. Уж тарталетки и бисквиты, это точно.
Пирог взяла у Юли y_u_l_i_a_s_h_a здесь. Очень вкусный пирог с фундучным ароматом и кусочками яблок. Делается легко, съедается быстро.
Ингредиенты:
170 г сливочного масла
150 г коричневого сахара
3 яйца
170 г муки
150 г измельченного яундука
1.5 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
500 г очищенных от кожуры и сердцевинки яблок
Приготовление:
Очищенные яблоки полрезать небольшими кубиками. Посыпать корицей, перемешать.
Масло взбить с сахаром до пышного состояния. По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая после добавления.
Добавить муку и разрыхлитель. Всыпать орехи и яблоки. Перемешать. Выложить в форму.
Выпекать при 180С 45 минут. Дать остыть, вынуть из формы.
Есть можно теплым и холодным.
Приятного чаепития!
у меня тоже есть такая форма)))))яблочные пироги-моя слабость)
Мариночка, скажи удобная форма - сразу порции получаются.А на яблочные пироги в прошлом году подсела. Очень понравились, такие сочные, яблочные и очень вкусные.
Чудо то какое)) Мы вот в последнее время подсели на выпечку с орехами, это же безумно вкусно))Лена, очень красивый пирог!
Анечка ,спасибо! Но ты-то знаешь, что с фундуком и фруктами - кексы и пироги получаются вкусными. Это я чищу свои закрома.
Красивый пирог. А я редко пеку, даже и не помню, когда последний раз что-то сладкое пекла.
Ирочка, спасибо! Как я рада, что ты зашла в гости. Что-то ты пропала.
это форма меня чарует!))) так необычно выглядит))
Анютка, спасибо! Она продается в интернет магазинах. Действительно, в ней интересно получается. Я тебе пришлю ее фотку.
Пирог в разрезе очень соблазнительный!
Вот-вот, я когда у Юли увидела, сразу решила, что буду готовить.
Какой красивый!
Забавный разрез! Это яблоки?))
Оль, яблоки. В сочетании с фунуком - это просто бомба.
Лена, потрясающий пирог! и как ты все успеваешь?:)
Настюша, спасибо! Я его давно делала, все выложить не могла. А сейчас 3 дня не пекла. Правда, в кулинарной школе оторвалась - мы за 3 часа приготовили торт Тирамису, тарталетки с лимонным кремом, бисквитный рулет с шоколадным кремом и печенье мадлен. Очень довольная.
ну ты просто фонтанируешь, Лена:) откуда столько энергии, восхищаюсь я тобой)
Настюша, просто люблю выпечку. В следующий четверг, похоже, опять зажигаем. Людям понравилось. Еще плюс маленькой группы, что они многое могут сделать сами. Я по тебе соскучилась.
я тоже соскучилась! скоро буду собирать заказы на всякие специи-пряности, ваниль в том числе, в середине марта где-то размещу об этом инфу) так что придумывай пока, чего тебе привезти:)
ага, напиши, что продают и по какой цене.
я пока точно не знаю, уточню, тогда в мартовском посте и напишу:)
Разрез потрясающий. Фундук и яблоки - изумительное сочетание!
Лиля, полностью с тобой согласна, я в него просто влюбилась. Правда, он такой сытный.
а у меня вроде и время есть, но как-то очень лень его тратить на жж :) ты молодец, занятия ведешь! часто? я помню, у тебя еще по пряникам было
Сонечка, занятия веду не часто, как группа наберется. К сожалению, не так много народу записывается. Например, вчера было 3 человека. Но мы все успели сделать, поговорить. Я была довольна, т.к. все получилось и людям понравилось то, что мы приготовили.
...красивущий какой:):):):)
Леночка, спасибо!
Форма отличная! А яблоко с корицей в пирогах - это бомба! Вкусная и сочная бомба)
Мариночка, как же ты права :-))
Разрез очень соблазнительный! Хороший рецепт, удачный очень!
Оксаночка, спасибо! Я вообще теперь подсела на фундучно-фруктовую выпечку.
Прекрасный пирог! И так пропёкся славно :)))
все мы начинаем пропадать)
Эх, жизнь дает о себе знать. Это хорошо, когда реальность берет верх :-))
Эх, жизнь дает о себе знать. Это хорошо, когда реальность берет верх :-))
Лена, мне так приятно, что пирог тебе понравился! Он у тебя очень красивый получился.
Юленька, с возвращением!!! Рада тебя видеть. Спасибо за рецепт, очень вкусный и очень понравился.