Кекс с яблоками и кунжутом
Давно уже лежит рецепт этого кекса в закладках. Попались кисло-сладкие яблоки, я решила испечь с ними кекс. Рецепт брала у Наташи 
igra_so_vkusom здесь. Наташенька, спасибо большое за рецепт! Получился очень нежный, вкусный кекс.
Ингредиенты:
2 средних яблока (я взяла 3 небольших)
160 г мягкого сливочного масла
3 яйца
120 г сахара
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
4 ч.л. белого обжаренного кунжута
Приготовление:
2 яблока очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кубики.
Оставшееся яблоко нарезать тонкими ломтиками.
Масло взбить с сахаром. Добавить по одному яйца и взбить.
Всыпать муку, расзрыхлитель, 3 ст.л. кунжута. Перемешать, выложить в форму, смазанную маслом и присыпленную мукой.
Выпекать в разогретой до 180С 45-50 минут.
Яблочные дольки сверху обмазать абрикосовым джемом или нейтральной глазурью. Остудить.
Края декорировать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Вкусный кекс)
Спасибо большое! А готовится так быстро, прямо выручалочка, когда не хочется долго возиться :))
красота
Мариночка, спасибо!
замечательный кекс, верхушка такая красивая)
Натулик, спасибо! Ага, мне из-за верхушки и приглянулся, но по вкусу очень интересное сочетание - кунжута и яблок получилось.
Яблоки сверху такой аппетитный и необычный вид придают :)
У меня застыла карамелькой, хотя все по рецепту сделала.Хотя нет, я не поняла вот эту строчку "Карамелизовать сахар до образования пены" и карамелизировала сахар до карамельного цвета, дольше побоялась держать, подумала, что сгорит. Может в этом ошибка?
Красиво!
Юльчик, спасибо!
Прекрасный кексик :) Надо взять на вооружение :)
Лиленька, спасибо! Он очень быстрый, но по виду эффектным получается. Я сегодня подруг встречала, а с детьми что-то серьезное не сделаешь :)), так что по-быстрому к чаю сделала.
красиво с дольками, спасибо за идею.
Викуль, спасибо! Идея Наташи, мне она тоже очень понравилась (ребенку тоже, повытаскивал яблоки :))
Отличный кекс
Ирочка, спасибо! В последнее время очень спасает такая выпечка - быстро и вкусно.
Какой аппетитный кекс!!!
Светочка, спасибо!
Лена, какой чудесный кекс!
Мариночка, спасибо!
мне тоже он приглянулся) рекомендуешь?
Танюшка, рекомендую. Для меня он был хорош, если любишь послаще, то сахару добавь, он такой в меру сладкий.
Красивущий получился)))
Викуль, спасибо!
красота!
Ирочка, спасибо! Раньше я думала, что кексы -это скучно, но теперь с каждым разом понимаю, что кексы - это очень удобно и вкусно.
Какой красавец! Уверена, так и тает во рту :)
Викуль, спасибо! Так и есть :))
А красавец то какой!
Светочка, спасибо! Спасибо Наталье за идею, кекс, действительно, выглядит таким привлекательным. Ну, и если любишь яблоки в тесте, то точно понавится.
с яблоком и кунжутом думаю очень вкусно! яблочки сверху так красиво выложила!!
Оксаночка, мне сочетание очень понравилось. Особенно на второй день (доедала здесь кусочек) кунжут прямо хорошо чувствуется.
О, у меня как раз кунжут завалялся и прост в приготовлении.Сварганю сегодня. Спасибо.
Наташенька, спасибо! Видно, погода диктует свое - у нас пасмурно, влажно. вот и хочется чего-то теплого, ароматного :))
Какой чудесный кекс!
Спасибо большое!
а ведь и я его хотела.. красавец! глаз не оторвать!!
Ты его можешь с овсяными хлопьями сделать :))
Прелесть :))
Спасибо!
ох, круто-круто!!! А я завтра покажу расписное печенье.Все выходные вспоминала чему ты меня учила...)
Полиночка, спасибо! Люблю печеньки :))
Лена, сколько у тебя замечательной выпечки и мне нравится, что ее все больше и больше у тебя в журнале.Ты такая миниатюрная, кто кушает сладости?
Спасибо! Мне очень приятно, что тебе нравится :)). Я сама - большая сладкоежка, очень люблю сладкое, ну, и печь тоже люблю. А сладости дают о себе знать :((, растут бока :))