Тарт с шоколадным муссом

шоколад в квадрате :)

Точно, точно! Рай для шокоголиков.

какое у тебя тесто ровненькое получилось! загляденье!

Оля, спасибо! Очень приятна твоя похвала.

Сколько шоколада! Когда вы успеваете съедать все эти вкусности?

Мариночка, он очень шоколадный. Я стараюсь готовить в небольших количествах. Здесь форма 18х18 см, как-то быстро ушел, еще родители мужа пришли чайку попить. Я обычно зову еще подруг пробовать.

И вот почему я так долеко живу и у меня нет таких подруг. Я бы с удовольствием на такую выпечку в гости забегала ))) Мы 23 мая в Питер приедем. Правда на 4 дня )) так хочется все успеть, что запланировали.

Ух, ты! Желаю тебе хорошо отдохнуть. Если будет время, звони, могу подъехать познакомиться. Но думаю, вы в бегах будете. Так что хорошей вам погоды.

Мы в прошлом году виделись на мастер-классе с девочками из Агро-Альянса. Но тогда мы приезжали буквально на одну ночь. А сейчас хотим застать празднества к дню города, с Олей из А-А планируем в Петергоф съездить, с Иришкой cookonline устроить поход по детским заведениям )))

Ага, зимой точно согревает. Он получается очень ароматным, но я в следующий раз попробую добавить в него имбиря, как Элина посоветовала. Думаю, будет интересным.

Если будет свободное время, обязательно позвоню. Я даже родственникам не говорила, что мы приедем, иначе вообще ничего не успеем )))

Как я тебя понимаю :-))

Я безумно люблю Питер. А муж смеется, говорит, что я наверное в эти дни и спать не буду, буду гулять по городу ))) Очень уютно себя чувствую в этом городе.

А у нас и белые ночи на носу :-))

Тогда я точно спать не буду. Мы в прошлом году успели в Эрмитаже побывать перед отъездом. Теперь дочка хочет в Эрмитаж, в Петергоф, в океанариум. Насыщенная будет программа ))

Лиля, спасибо за совет! А тарты я давно готовила, когда тесто песочное делала. Просто ждала, когда крем выложу, чтобы можно было рецепт опубликовать. Вообще, столько тартов наготовила, за короткий промежуток времени! Все -таки проект делает свое дело, заставляет пробовать новое и новое.

Такой сочный и аппетитный! :)Edited at 2014-04-30 05:06 am (UTC)

Викуль, спасибо!

Леночка, волшебный!

Полиночка, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится.

М-м-м, какой шоколадный)

Дарик, спасибо! Тебе должен понравится.

чего-то на мусс не очень похоже :))))по описанию серединки точно на фондан больше похоже.Еще мне кажется, что яйца не могут за 5 минут приготовиться,п просто даже температура не успеет проникнуть дальше поверхности массы

Викуль, ты права. Вот у Фелдера на разрезе такой сухонький (чем-то напоминает франжипан), я свой поэтому дольше держала, но тоже не додержала - серединка была жидковатой.

я бы его начала есть ложкой с середины)))

Вот-вот, сын тоже так хотел :-))

ахахх, вот мы с ним варвары)))

Светочка, вкусно получилось. Мне тоже нравится тонкая песочная основа и МНОГО-МНОГО начинки.

Вроде, просто, но как шикарно!!

Анечка, спасибо!

И совсем не сложно! Мой вариантик)

Оленька, рекомендую. Ты же спец тарталеток, ну, тарт - это большая тарталетка ведь :-))

ага, семейная!

Вкусняшечка!