Овсяное печенье с кунжутом и курагой
Я уже говорила, что готовила это печенье, но нам в прошлый раз досталось мало. Решила испечь еще партию. Только в этот раз добавила цельнозерновую муку и сухофрукты. Получилось очень вкусно.
Несу Ане 
lifetastesgreat на ФМ "Готовим быстро".
А также irsenas на Флешмоб: такая разная мука!
Несу печенье Ксюше dancedance92 на ее "Конкурс".
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
70 г сахара
1 яйцо
75 г овсяных хлопьев
2 ч.л. кунжута
115 г цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
горсть сушеной клюквы
8 шт кураги (нарезать кусочками)
Приготовление:
Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, взбить.
Всыпать хлопья, муку, разрыхлитель, щепотку соли,кунжут, перемешать, добавить клюкву и нарезанную курагу. Все хорошо перемешать.
Тесто охладить 20 минут в холодильнике.
Скатать руками шарики, выложить на противень.
Выпекать в разогретой до 170С духовке до золотистого цвета 15 минут.
Приятного чаепития!
ммм вкуснотища!
Спасибо! Они так быстро готовятся, правда, съедаются тоже быстро :))
Замечательное печенье)
Дарик, спасибо! Очень быстрое и вкусное.
Лена, рада что пришлось по душе и что ребята оценили! А я вот засматриваюсь на твое с манкой)))
Танюшка, спасибо большое! Очень понравилось. Думаю, тебе с манкой понравится.
О, печенюшки! Как раз к чаю )
Оксаночка, они к чаю идеальны, хотя моя малышня и без чая их таскала.
Леночка ты меня заманиваешь печеньем а у меня как раз овсянка закончилась!!!!
Оксаночка, у меня сейчас период, когда печенье спасает. Очень быстрый вариант, и дети довольны, могут сладким похрустеть.
аххх хочу их))) состав с фото так и заманивают!!
Катюш, спасибо! Они очень вкусные, советую.
Шикарное печенье - видно даже по фото!!!
Наташенька, спасибо!
Лен, ты заметила, что овсяные печенья бродят по ленте беспрерывно?)) все готовят! попробую твой следующим :)
Викуль, я их очень люблю - они ведь простые, быстрые, вкусные и полезные. А добавки к ним каждый раз изменяют привычный вкус. Я тоже стараюсь новенькое всегда пробовать. Очень рада, что Таня рецепт показала, они мне очень понравились.
Вкуснятинки :))) Тоже на них запала :)))
Полиночка, очень рекомендую. Тесто замешивается 5 минут. Правда, съедаются, тоже быстро.
Овсяное печенье просто не может быть не вкусным!)А тут еще и такой интересный вариант. Здорово, Лен!
Викуль, спасибо! Вот думаю, такие кексики хочу в этом году на подарки испечь.
Какие же они красивые!
Спасибо! Я радуюсь, что детки едят овсяные.
Конечно, это ведь намного полезнее, чем любые другие)
И эти тоже сделала. И с грецкими орехами получилось очень вкусно.
Ура, спасибо! Очень аппетитные получились. Edited at 2014-04-12 10:51 am (UTC)
Очень красивые печеньки, очень аппетитные :)
Леночка, рада, что рецепт пригодится. Сейчас для таких кексов самое время и настроение, а аромат витает несколько дней в квартире :))
ммм вкусняшка
Леночка, рада, что понравился. Вообще pain d'epices - это и есть коврижка, ее самый простой вариант на воде. Но уже кондитеры придумывают разные варианты, чтобы повкуснее и понежнее был. Мне и вариант коврижки очень нравится. Ты точно знаешь, что именно такую плотную, где-то грубоватую, но жутко ароматную выпечку, будешь есть только перед Рождеством. В этом есть даже какая-то магия, от этого они становятся вкуснее :)). Сыворотка - это тема. А как ты делаешь сливочный сыр? Отвешиваешь сливки?
Красавцы!))
Спасибо!