Банановый кекс с йогуртом

Простите, пропадаю. Стала заниматься в зале и пока втягиваюсь, тяжеловато дается после 3-х лет сидячего образа жизни :)). Пока основной упор на укрепление ног, спины и пресса.
Пеку мало, после праздников никак не могла взять себя в руки. Но сегодня уже сделала торт, замораживается в морозилке. А пока выложу банановый кекс с йогуртом. Все-таки кексы делать, ну, очень быстро и просто :)). Получается влажноватым.
Несу Людочке t_brenon на ФМ " Боремся с кризисом".

Бананово-йогуртовый кекс
Ингредиенты:
113 г сливочного масла
1+1/4 чашки сахара (1 чашка = 250 мл)
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
3 банана
1/4 чашки греческого йогурта
1.5 чашки муки
1 ч.л. соды
1/4  ч.л. соли
1 чашка орехов (я взяла грецкие)

Приготовление:
Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить ванильный экстракт, йогурт, перемешать. Добавить пюре бананов. Всыпать муку, соль, соду, перемешать. Всыпать орехи. Перемешать. Выложить в форму.
Выпекать при 175С 1 час.
Приятного чаепития!














29 января 2015    00:22
19860
  1. userpic
    irsenas
    #

    красавец!Леночка, удачи с залом)) я дома пока занимаюсь, вчера с прессом перестаралась, сегодня просто ааааааааааааааа

    28 января 2015 21:37
    1. userpic
      Елена Цой
      #

      Ирочка, спасибо! Да, мышцы дают о себе знать, что не работали :))

      28 января 2015 23:35
      1. userpic
        sago_cuisine
        #

        Кексы так выручают, когда хочется сладкого и быстро!:)

        28 января 2015 21:49
        1. userpic
          Елена Цой
          #

          Светочка, это просто палочки-выручалочки, ох, как я раньше могла их недооценивать :))

          28 января 2015 23:36
          1. userpic
            manyakotic
            #

            Отличный кекс, тоже люблю их за быстроту и простоту приготовления :)

            28 января 2015 22:29
            1. userpic
              Елена Цой
              #

              Мариночка, спасибо!

              30 января 2015 00:44
              1. userpic
                flowerohyeh
                #

                Красавец! Как же люблю я в кексах эти трещины! Быстрого втягивания в спорт-струю =) Я за месяц слегка расслабилась, теперь тоже трудновато входить в ритм - сегодня аж заклинило меня, пока ногами махала =))

                28 января 2015 23:05
                1. userpic
                  Елена Цой
                  #

                  Спасибо! Да, заниматься надо, даже чувствую себя по-другому. Сейчас уже не так все болит и это радует, а вот спину отпустило.

                  30 января 2015 00:45
                  1. userpic
                    tania_bondarets
                    #

                    классный кекс) не пропадай!

                    29 января 2015 03:14
                    1. userpic
                      Елена Цой
                      #

                      Танечка, спасибо! Да, постараюсь втянуться. После праздников еще тяжело в струю входить :)), хотя уже начала потихоньку печь.

                      30 января 2015 00:46
                      1. userpic
                        tania_bondarets
                        #

                        да, многие пропадают после праздников)

                        30 января 2015 01:41
                        1. userpic
                          armushik
                          #

                          Замечательный красавец!

                          29 января 2015 11:41
                          1. userpic
                            Елена Цой
                            #

                            Спасибо большое! Я люблю банановую выпечку, всегда есть 2-3 банана, которые можно пустить в нее.

                            30 января 2015 00:46
                            1. userpic
                              sunpolina
                              #

                              обожаю такое :))

                              29 января 2015 14:34
                              1. userpic
                                Елена Цой
                                #

                                Полиночка, спасибо! Я по кексам теперь с ума схожу, люблю их очень ( и готовить и есть довольно быстро)

                                30 января 2015 00:47
                                1. userpic
                                  agro_al
                                  #

                                  зал - это прекрасно ;)и кекс хорош, от разреза не оторваться)

                                  30 января 2015 10:56
                                  1. userpic
                                    Елена Цой
                                    #

                                    Катенька, спасибо! Да, спине легче стало, это радует + пресс стал появляться (с выпечкой животик-то растет)

                                    30 января 2015 10:58
                                    1. userpic
                                      pu4ini
                                      #

                                      Как бы себя заставить))) хотя бы бегать))) под домом школьное футбольное поле)))

                                      31 января 2015 05:43
                                      1. userpic
                                        Елена Цой
                                        #

                                        Тяжело, знаю, всегда находятся отговорки :))

                                        31 января 2015 10:45
                                        Ваше имя
                                         
                                        Контакты (не публикуются)
                                        Сообщение *
                                        Спасибо!
                                        Получать уведомления