Мандариновые кексы

Увидела эти кексы в ленте Instagram, хорошо, был ссылка, где можно найти рецепт. Рецепт брала здесь. Очень яркие, ароматные и нежные. Всем понравились, кого угощала.
Несу к Маше orange_dahlia на ее ФМ "Хурма и мандарины".

Ингредиенты:
225 г сливочного масла
225 г сахара
4 яйца
225 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль
1 ч.л. ванильного экстракта
40 г коричневого сахара
4 мандарина

Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до светлого состояния. По одному ввести яйца, взбить. Добавить ванильный экстракт, взбить.
Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Перемешать.
На дно формы посыпать немного коричневого сахара (1ч.л.). Мандарины очистить, нарезать на круги 7-8 мм, уложить на дно формы, сверху уложить тесто.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-30 минут.
Вынуть, дать немного остыть и перевернуть.
Приятного чаепития!

18 ноября 2014    15:39
41793
  1. userpic
    lily_rocha
    #

    Ах какие красавцы!!!

    18 ноября 2014 14:49
    1. userpic
      Елена Цой
      #

      Юленька, спасибо! Они мне так понравились, что я сразу их сделала, как рецепт нашла.

      18 ноября 2014 16:09
      1. userpic
        liligorina
        #

        Замечательные!

        18 ноября 2014 14:58
        1. userpic
          Елена Цой
          #

          Лиленька, спасибо! Мне очень понравилось тесто, нежное, нежное.

          18 ноября 2014 16:10
          1. userpic
            sunpolina
            #

            Такие солнечные!! Чудо :)

            18 ноября 2014 15:10
            1. userpic
              Елена Цой
              #

              Полиночка, спасибо!

              18 ноября 2014 16:10
              1. userpic
                merily9
                #

                Какие интересные кексики получились. Идея с мандаринами замечательная.

                18 ноября 2014 15:36
                1. userpic
                  Елена Цой
                  #

                  Она меня так зацепила, как фотку увидела. Хорошо, была ссылка, вот сразу и сделала. Тем более, сейчас пошел уже сезон мандаринов. Деткам так понравились. Младший бы, дай ему волю, все мандаринки поотковыривал бы :))

                  18 ноября 2014 16:11
                  1. userpic
                    natapovarenok
                    #

                    Как солнышко! :)

                    18 ноября 2014 16:08
                    1. userpic
                      Елена Цой
                      #

                      Наташенька, спасибо! Как раз по нашей, питерской, погоде :))

                      18 ноября 2014 16:09
                      1. userpic
                        natapovarenok
                        #

                        У нас аналогично - мрачно. Но пока не очень холодно, -1.

                        18 ноября 2014 16:10
                        1. userpic
                          Елена Цой
                          #

                          Я сейчас в Германии, так здесь осень чувствуется, но светло, листья желтые, правда, сегодня дождь :(. А у нас уже зимой пахнет, хоть и тепло было.

                          18 ноября 2014 16:12
                          1. userpic
                            natapovarenok
                            #

                            Ты там на отдыхе?

                            18 ноября 2014 17:39
                            1. userpic
                              Елена Цой
                              #

                              Ага, муж математикой занимается в институте, а я своими делами, которые все откладывала, высыпаюсь, брожу. В общем, дали мне недельку отдыха :))

                              18 ноября 2014 18:06
                              1. userpic
                                natapovarenok
                                #

                                Здорово! :)

                                19 ноября 2014 14:40
                                1. userpic
                                  irsenas
                                  #

                                  необычные)

                                  18 ноября 2014 17:34
                                  1. userpic
                                    Елена Цой
                                    #

                                    Спасибо!

                                    18 ноября 2014 18:05
                                    1. userpic
                                      i_muminov
                                      #

                                      Елена, как необычно и вкусно!

                                      18 ноября 2014 18:25
                                      1. userpic
                                        Елена Цой
                                        #

                                        Искандар, спасибо! Для меня тоже были необычными, вот и решила сделать, у нас сейчас завезли абхазские мандарины. Дети их только так поедают, пришлось 4 шт припрятать :))

                                        18 ноября 2014 19:33
                                        1. userpic
                                          imungu
                                          #

                                          Как они мне нравятся!

                                          18 ноября 2014 19:07
                                          1. userpic
                                            Елена Цой
                                            #

                                            Ирочка, как я рада, что тебе понравились, сейчас самое время такой выпечки. У нас еще и солнца мало, вот и решила дома устроить небольшой цветовой праздник.

                                            18 ноября 2014 19:34
                                            1. userpic
                                              imungu
                                              #

                                              Да, без солнышка очень плохо ((

                                              18 ноября 2014 20:05
                                              1. userpic
                                                olikerns
                                                #

                                                Солнышки просто!)

                                                18 ноября 2014 19:57
                                                1. userpic
                                                  orange_dahlia
                                                  #

                                                  ой, как мне нравятся они с виду)))) красота и необычно))

                                                  19 ноября 2014 00:03
                                                  1. userpic
                                                    Елена Цой
                                                    #

                                                    Спасибо! Я вот загорелась, помня о твоем ФМ.

                                                    19 ноября 2014 00:34
                                                    1. userpic
                                                      orange_dahlia
                                                      #

                                                      как я вовремя)))

                                                      19 ноября 2014 00:43
                                                      1. userpic
                                                        para_gn0m0v
                                                        #

                                                        Очень симпатичные и с сюрпризом)

                                                        19 ноября 2014 00:11
                                                        1. userpic
                                                          Елена Цой
                                                          #

                                                          Спасибо, Оксаночка, они мне сразу понравились. А так как делать их быстро, то решила не откладывать.

                                                          19 ноября 2014 00:34
                                                          1. userpic
                                                            tania_bondarets
                                                            #

                                                            АААА, я их тоже испекла) класс) прямо синхронно)

                                                            19 ноября 2014 02:12
                                                            1. userpic
                                                              Елена Цой
                                                              #

                                                              Ох, классно! Здорово!

                                                              19 ноября 2014 02:27
                                                              1. userpic
                                                                tania_bondarets
                                                                #

                                                                вкусные)

                                                                19 ноября 2014 02:33
                                                                1. userpic
                                                                  Елена Цой
                                                                  #

                                                                  Это точно :))

                                                                  19 ноября 2014 02:34
                                                                  1. userpic
                                                                    suntoriya
                                                                    #

                                                                    Лена, они такие аппетитные)))Утащила к себе)

                                                                    19 ноября 2014 02:50
                                                                    1. userpic
                                                                      Елена Цой
                                                                      #

                                                                      Викуль, рада, что понравились :))

                                                                      21 ноября 2014 14:39
                                                                      1. userpic
                                                                        galiya_cook
                                                                        #

                                                                        Как Солнышки!

                                                                        19 ноября 2014 15:02
                                                                        1. userpic
                                                                          Елена Цой
                                                                          #

                                                                          Галиюшка, спасибо! Они так понравились, что решила не откладывать :)

                                                                          21 ноября 2014 14:34
                                                                          1. userpic
                                                                            agro_al
                                                                            #

                                                                            очень оригинальная подача, не встречала такой

                                                                            19 ноября 2014 21:28
                                                                            1. userpic
                                                                              Елена Цой
                                                                              #

                                                                              Оленька, спасибо! Мне идея понравилась, поэтому сразу приготовила, тем более их готовить быстро.

                                                                              21 ноября 2014 14:39
                                                                              1. userpic
                                                                                a_zhitenskaya
                                                                                #

                                                                                Ого, какие симпампулечки! Так и хочется откусить:)

                                                                                21 ноября 2014 15:12
                                                                                1. userpic
                                                                                  Елена Цой
                                                                                  #

                                                                                  Настюш, спасибо!

                                                                                  21 ноября 2014 16:05
                                                                                  1. userpic
                                                                                    julie208
                                                                                    #

                                                                                    Обожаю подобные оригинальные идейки! )) Супер, надо будет попробовать. Сохраню себе)

                                                                                    29 ноября 2014 13:54
                                                                                    Ваше имя
                                                                                     
                                                                                    Контакты (не публикуются)
                                                                                    Сообщение *
                                                                                    Спасибо!
                                                                                    Получать уведомления