Пряничный домик

Вчера делала еще один домик, отдали сегодня в садик ребенку воспитателям.
У меня с ними беда, никто не хочет их есть, всем жалко :((. Кому не подарю, все ставят до лучших времен и не едят. Сегодня тоже спрашиваю ребенка, воспитатели хоть чаю попили. Отвечает, что нет, поставили его и не ели. Ну, что такое, хоть не украшай прямо.
Вот такой получился. Это тесто лучше раскатывать потолще, тогда оно получается более гладким. Я, наоборот, крышу раскатала тоньше, чтобы не была такой тяжелой, но форма была не очень хорошей.
Рецепт взяла здесь.
Несу Вике kinda_cook на ФМ "Традиционный новогодний стол".

Ингредиенты:
600 гр муки высшего сорта
250 гр сахарной пудры
100 гр текучего меда (кристаллизованный поставить в теплое место (на
батарею) и дать растопиться, но не на огне.
50 гр сливочного масла растопленного и остывшего слегка
4 яйца
1.5 чайные ложки соды
1.5 ч/ложки специй для пряников
(при желании можно добавить какао, при этом убрав столько же муки)

Приготовление:
Яйца смешать с сахарной пудрой не взбивая, потом добавить мед, потом масло, потом все сыпучие продукты, подсыпая постепенно. Муки больше нормы добавлять нельзя. Хорошо вымесить тесто. Готовое тесто влажное и однородное. Положить его в пакет или завернуть пищевую пленку, и поставить самое малое – на 24 часа в холодное место.Перед работой выложить его при комнатной температуре минимум на 1 час, и дать согреться. Вымесить его и раскатать на припудренном мукой столе до толщины 0,5 см. Вырезать формочками или в ручную, и выпекать при температуре от 170 до 200 градусов. Выпекаются быстро около 5-8 минут до золотистого цвета.
1_1 3_1
4_1 5_1

10 января 2014    05:16
42941
  1. userpic
    iiirusya
    #

    Красавчик!

    10 января 2014 02:18
    1. userpic
      Елена Цой
      #

      Спасибо большое!

      10 января 2014 15:43
      1. userpic
        tata_cher
        #

        Кружевное убранство у домика!Я бы тоже полюбовалась им пару дней) очень красивый!

        10 января 2014 02:18
        1. userpic
          Елена Цой
          #

          Танечка, спасибо!

          10 января 2014 15:47
          1. userpic
            tanyakasko
            #

            какая ты умничка!!! браво!!! очень красивый))

            10 января 2014 02:20
            1. userpic
              Елена Цой
              #

              Танечка, спасибо! В планах есть еще один коттедж сделать, но не могу с шаблонами разобраться.

              10 января 2014 15:48
              1. userpic
                aranart
                #

                Очень красивый! Конечно, такой жалко сразу съесть)

                10 января 2014 02:38
                1. userpic
                  Елена Цой
                  #

                  Дарик, его надо есть, ничего не жалко. Это я у детей научилась :-))

                  10 января 2014 15:51
                  1. userpic
                    kinda_cook
                    #

                    какая красота! Это уже хоромы!

                    10 января 2014 02:38
                    1. userpic
                      Елена Цой
                      #

                      Викуль, спасибо! Это твой пример заразил. Увидела твой домик и загорелась.

                      10 января 2014 15:52
                      1. userpic
                        margeriten26
                        #

                        Леночек, ну ты разогналась- не успеть за тобой! Домик- загляденье, браво- брависсимо!

                        10 января 2014 02:49
                        1. userpic
                          Елена Цой
                          #

                          Леночка, спасибо! А пока еще время есть до Старого нового года, хочется еще опробовать. Помню, как в прошлом году хотелось собрать, но не получилось.

                          10 января 2014 15:52
                          1. userpic
                            t_brenon
                            #

                            Красивенный! Я б тоже такую красоту не ела)

                            10 января 2014 03:11
                            1. userpic
                              Елена Цой
                              #

                              Людочка, спасибо! Не, ее надо есть, обязательно.

                              10 января 2014 15:53
                              1. userpic
                                lifetastesgreat
                                #

                                Мне бы тоже было жалко есть такую красоту!

                                10 января 2014 06:42
                                1. userpic
                                  Елена Цой
                                  #

                                  Она вкусная, так что ее надо есть :-)). Приятно грызть в большой компании.

                                  10 января 2014 15:53
                                  1. userpic
                                    toychik
                                    #

                                    Лена,я в восторге!!! :)

                                    10 января 2014 08:09
                                    1. userpic
                                      Елена Цой
                                      #

                                      Спасибо большое!

                                      10 января 2014 15:54
                                      1. userpic
                                        Елена Логинова
                                        #

                                        красивый домик! а вот дети не боятся есть) я племяшке делала паровозик - сразу стал съедаться

                                        10 января 2014 08:40
                                        1. userpic
                                          Елена Цой
                                          #

                                          Вот, вот, я у детей своих и научилась. Они быстренько хотят все на зуб попробовать :-))

                                          10 января 2014 15:54
                                          1. userpic
                                            sago_cuisine
                                            #

                                            Лена, я бы тоже не смогла такое съесть, по крайней мере, пока праздники не закончатся!

                                            10 января 2014 09:47
                                            1. userpic
                                              Елена Цой
                                              #

                                              Светочка, спасибо! Я вот хочу на Старый новый год еще сделать и пожевать семьей.

                                              10 января 2014 15:58
                                              1. userpic
                                                zuzu38
                                                #

                                                Леночка, очень красиво получилось! По этому дети не хотели есть. Не расстраивайся!

                                                10 января 2014 09:52
                                                1. userpic
                                                  Елена Цой
                                                  #

                                                  Я думаю, это воспитателям стало жалко, детки-то быстро бы разломали, им очень интересно на зуб попробовать.

                                                  10 января 2014 15:58
                                                  1. userpic
                                                    magdacook
                                                    #

                                                    всё оттачиваешь мастерство?:):)

                                                    10 января 2014 11:47
                                                    1. userpic
                                                      Елена Цой
                                                      #

                                                      Мариночка, спасибо! Я ловлю двух зайцев - хочу подарки подарить и руку набить.

                                                      10 января 2014 16:01
                                                      1. userpic
                                                        agro_al
                                                        #

                                                        Леночка, я бы пару дней на такое чудо полюбовалась! Как же его сразу съесть? Он такой невероятно красивый! Пару дней порадовал глаз, а потом желудки)

                                                        10 января 2014 12:25
                                                        1. userpic
                                                          Елена Цой
                                                          #

                                                          Ну, ладно, буду думать, что пару дней домики постоят, и их съедят :-))

                                                          10 января 2014 16:02
                                                          1. userpic
                                                            zykerka_zuki
                                                            #

                                                            Леночка это не домик а прям вилла-красота! не перестаю удивляться твоим талантам!

                                                            10 января 2014 12:28
                                                            1. userpic
                                                              Елена Цой
                                                              #

                                                              Оксаночка, спасибо большое! Пока еще настроение елочно-избушечное, хочется наделать подарков. Да, и своим надо еще один сделать.

                                                              10 января 2014 16:03
                                                              1. userpic
                                                                olga_alfirova
                                                                #

                                                                к таким красавцам не знаешь с какой стороны подступиться :) классные!

                                                                10 января 2014 12:53
                                                                1. userpic
                                                                  Елена Цой
                                                                  #

                                                                  Оленька, все просто, надо брать молоточек, дать его ребенку и бац, можно все есть :-)). это я уже от своих пацанят научилась.

                                                                  10 января 2014 16:04
                                                                  1. userpic
                                                                    para_gn0m0v
                                                                    #

                                                                    Красотища! Я бы тоже не сразу съела, недельку бы полюбовалась)

                                                                    10 января 2014 14:22
                                                                    1. userpic
                                                                      Елена Цой
                                                                      #

                                                                      Оксаночка, спасибо! Хорошо, что пряники стоят долго, так то надеюсь, что в конце-концов их съедят.

                                                                      10 января 2014 16:05
                                                                      1. userpic
                                                                        mozg72
                                                                        #

                                                                        ...для меня прям уму непостижимо:):):)чес-слово!!!

                                                                        10 января 2014 15:41
                                                                        1. userpic
                                                                          Елена Цой
                                                                          #

                                                                          Леночка, это уже азарт берет. Первый самый трудный, а потом уже легче и легче. Самое трудное - скрепить, ну, и как оказалось, съесть.

                                                                          10 января 2014 16:06
                                                                          1. userpic
                                                                            frune4ka
                                                                            #

                                                                            Ленчик, какая ты молодец!!! Настоящий загородный дом:) так скоро и виллу сделаешь:) или целый замок! Повезло твоим мальчишкам с мамой, такие красоты делаешь!

                                                                            10 января 2014 17:04
                                                                            1. userpic
                                                                              Елена Цой
                                                                              #

                                                                              Юленька, спасибо! Не особо повезло, я же все раздаю по большей части. А они только выпрашивают, когда же им можно будет попробовать.

                                                                              10 января 2014 18:27
                                                                              1. userpic
                                                                                three_passions
                                                                                #

                                                                                Красота! Поздравляю с замечательно прошедшими МК по пряничным домикам! Только вчера пролистала наконец ленту :) Лена, молодец! А у меня все никак руки не доходят попробовать сделать домик. Но глядя на твои замечательные пряничные хоромы, тоже очень хочется попробовать :)

                                                                                10 января 2014 17:09
                                                                                1. userpic
                                                                                  Елена Цой
                                                                                  #

                                                                                  Мариночка, спасибо большое! Если бы не занятие в школе, я бы еще долго домики не делала. А здесь срочно надо было сделать. Вот и втянулась.

                                                                                  10 января 2014 20:35
                                                                                  1. userpic
                                                                                    tania_bondarets
                                                                                    #

                                                                                    воспитатели его схомячили, когда все разошлись по домам)

                                                                                    12 января 2014 03:02
                                                                                    1. userpic
                                                                                      Елена Цой
                                                                                      #

                                                                                      :-)))

                                                                                      12 января 2014 10:02
                                                                                      Ваше имя
                                                                                       
                                                                                      Контакты (не публикуются)
                                                                                      Сообщение *
                                                                                      Спасибо!
                                                                                      Получать уведомления