Сконы медовые

Давно хотелось мне опробовать сконы.
Получаются быстро. Не скажу, что мне Очень понравились, но как вариант к завтраку подходят хорошо - можно намазать любым джемом, маслом, вареньем. Если честно, мне вариант сдобной булки со сливочным маслом нравится больше, может, это с детства (мама каждое воскресенье пекла большой таз булочек, которые я ела на завтрак и брала с собой в школу).
Несу к Оле olga_krav4enko на ФМ "Мировой завтрак".

Ингредиенты:
500 г муки
100 г сливочного масла
100 г меда
250 мл молока
1 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
соль

Приготовление:
Муку смешать с солью и разрыхлителем. Перетереть с масло в крошку.
Смешать яйца, молоко и мед. Влить в масляно-мучную смесь. Замесить тесто.
Раскатать толщиной 1.5-2 см. Вырезать круги.
Выпекать в разогретой до 180С  15 минут.


6 ноября 2014    16:29
17821
  1. userpic
    surrealnay
    #

    Ленчик, очень ароматные сконы у тебя вышли, кстати сейчас у Ольги проходит мировой завтрак ФМ, ты в теме!!!

    6 ноября 2014 13:44
    1. userpic
      Елена Цой
      #

      Спасибо! Пошла относить, спасибо за подсказку, а то я все забываю :))

      6 ноября 2014 13:48
      1. userpic
        olikerns
        #

        Лена, они у тебя такие пышные! Сконы вкусные, но не каждый день, согласна)

        6 ноября 2014 15:53
        1. userpic
          Елена Цой
          #

          Оленька, спасибо! Точно, каждый день не поешь :)), я больше блины люблю - вот их могу каждый день есть :))

          6 ноября 2014 16:12
          1. userpic
            vsetajnoejavnoe
            #

            булки всякие нужны, булки всякие важны))) я, кстати, сконы ещё не делала.

            6 ноября 2014 15:53
            1. userpic
              Елена Цой
              #

              Как ты здорово сказала! Попробуй, мед можно заменить на сахар и добавит изюма.

              6 ноября 2014 16:13
              1. userpic
                sunpolina
                #

                Лапушки :)

                6 ноября 2014 16:57
                1. userpic
                  Елена Цой
                  #

                  Спасибо большое!

                  6 ноября 2014 17:07
                  1. userpic
                    olga_krav4enko
                    #

                    Какие красивые! А запах медовый какой должно быть...мммм...

                    6 ноября 2014 16:59
                    1. userpic
                      Елена Цой
                      #

                      Оля, спасибо! Да, медовый запах окутал всю квартиру. Так тепло сразу стало :))

                      6 ноября 2014 17:08
                      1. userpic
                        irsenas
                        #

                        зато быстро и аромат уюта в доме)

                        6 ноября 2014 18:04
                        1. userpic
                          Елена Цой
                          #

                          Ирочка, ты права. За быстроту они мне очень понравились.

                          7 ноября 2014 02:20
                          1. userpic
                            mozg72
                            #

                            ...Леночка, я к тебе сперва на ужин:):):) чтобы остаться до завтрака:):):):)

                            6 ноября 2014 22:08
                            1. userpic
                              Елена Цой
                              #

                              Леночек, добро пожаловать :))

                              7 ноября 2014 03:06
                              1. userpic
                                liligorina
                                #

                                Какие у тебя рецепты последние все медовые )))

                                7 ноября 2014 02:26
                                1. userpic
                                  Елена Цой
                                  #

                                  Это точно, как-то так получилось :))

                                  7 ноября 2014 03:06
                                  1. userpic
                                    flamebelle
                                    #

                                    Сконы прекрасные!!! Для утреннего чая и не только!

                                    7 ноября 2014 15:32
                                    Ваше имя
                                     
                                    Контакты (не публикуются)
                                    Сообщение *
                                    Спасибо!
                                    Получать уведомления