Весенний салат

Весна! В ленте ЖЖ много разных салатов. Да, уже хочется свежих овощей, ярких красок и вкусов. Вот и я перешла на салаты.
Несу салат Ане lifetastesgreat на ФМ "Готовим быстро".
1_1
Ингредиенты:
0.5 кочана китайской капусты
1 длинный огурец
1 болгарский перце
сок 1/4 лимона
петрушка, укроп (по 0.5 пучка)
1 зубчик чеснока
соль
щепотка сахара
молотый черный и красный  перец
молотый кориандр
2-3 ст.л. растительного масла

Приготовление:
Капусту нашинковать, обсыпать солью, немного помять. Огурец и болгарский перец нарезать соломкой. Добавить к капусте. Измельчить зелень и зубчик чеснока, добавить к овощам.
Масло смешать с лимонным соком, сахаром, специями. Вылить на овощи, перемешать. Попробовать и, если надо - досолить.
Приятного аппетита!

9 апреля 2014    04:24
21623
  1. userpic
    Елена Цой
    #

    Рада, если пригодится

    9 апреля 2014 08:10
    1. userpic
      arigos
      #

      Лёгенький и действительно быстрый!

      9 апреля 2014 06:10
      1. userpic
        Елена Цой
        #

        Спасибо!

        9 апреля 2014 08:27
        1. userpic
          i_muminov
          #

          Свежо, ароматно, вкусно! Самое то по весне!

          9 апреля 2014 06:56
          1. userpic
            Елена Цой
            #

            Искандар, спасибо! Сейчас очень хочется свеженького.

            9 апреля 2014 08:27
            1. userpic
              innagenne
              #

              Это точно! Хочется салатов. Именно таких свежих и хрустящих!))

              9 апреля 2014 07:41
              1. userpic
                Елена Цой
                #

                Инночка, спасибо!

                9 апреля 2014 08:28
                1. userpic
                  lifetastesgreat
                  #

                  как давно я не ела пекинскую капусту! очень захотелось, глядя на этот салатик!

                  9 апреля 2014 09:07
                  1. userpic
                    Елена Цой
                    #

                    Анют, буду рада, есил пригодится.

                    9 апреля 2014 09:17
                    1. userpic
                      natavera15
                      #

                      Люблю такие легкие салатики

                      9 апреля 2014 10:00
                      1. userpic
                        Елена Цой
                        #

                        Наташенька, спасибо!

                        9 апреля 2014 10:40
                        1. userpic
                          zykerka_zuki
                          #

                          какой по весеннему сочный салатик!!!

                          9 апреля 2014 10:10
                          1. userpic
                            Елена Цой
                            #

                            Оксаночка, угощайся!

                            9 апреля 2014 10:40
                            1. userpic
                              vsetajnoejavnoe
                              #

                              любимые салатики на основе капусты и с лимончиком!

                              9 апреля 2014 11:37
                              1. userpic
                                Елена Цой
                                #

                                Ага, хорошо идут. Мои хрустят, правда, детки выбирают по вкусу: одному только перчик положи, а другому - только морковку :-)))

                                9 апреля 2014 11:39
                                1. userpic
                                  vsetajnoejavnoe
                                  #

                                  ну и ладно, главное, чтобы ели овощи)

                                  9 апреля 2014 11:46
                                  1. userpic
                                    para_gn0m0v
                                    #

                                    Ну вот, всех на салатики тянет, а меня на сладкое опять(((

                                    9 апреля 2014 12:30
                                    1. userpic
                                      Елена Цой
                                      #

                                      Оксаночка, как я тебя понимаю. Сама со сладким не могу расстаться. Муж уже сел на безсахарную диету, привык пить кофе без сахара, а я не могу. Даже сырники без сахара не могу есть.

                                      9 апреля 2014 12:44
                                      1. userpic
                                        para_gn0m0v
                                        #

                                        Я без сахара не могу только кисломолочку есть, остальное-спокойно. А вот с шоколадом более проблематично обстоят дела)

                                        9 апреля 2014 23:01
                                        1. userpic
                                          agro_al
                                          #

                                          У меня сразу ассоциация с дачей. Это любимый вариант моей подруги. Когда приезжаю к ним на дачу, это первое блюдо для перекуса)))

                                          9 апреля 2014 22:55
                                          1. userpic
                                            Елена Цой
                                            #

                                            Да, на даче милое дело :-))

                                            9 апреля 2014 22:58
                                            Ваше имя
                                             
                                            Контакты (не публикуются)
                                            Сообщение *
                                            Спасибо!
                                            Получать уведомления