Фундучное печенье с шоколадом
Это печенье давно уже привлекло мое внимание, но все, что-то откладывала. А недавно решила его опробовать, тем более, что муку фундучную получила. Мариночка, спасибо огромное!!!
Получилось очень рассыпчатое печенье, которое просто тает во рту. За счет орехов, масла и шоколада оно довольно сытное, но вкусное, Очень.
Рецепт взят из книги Staphane Glacier.
Рецепт несу Лиле liligorina на ее ФМ "Я жду гостей!".
Ингредиенты:
125 г сливочного масла
60 г сахара
1 желток
125 г муки
6 г разрыхлителя
100 г черного шоколада
50 г молотого жареного фундука
Приготовление:
Взбить масло с сахаром. Добавить желток, взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Всыпать порубленный шоколад и молотый фундук. Перемешать.
Выложить ложками тесто в виде шариков.
Выпекать при 180С 15 минут до золотистого состояния.
Лена, какое вкусное печенье!
Наташенька, спасибо! Оно, действительно, очень вкусное получилось.
Ммм, вкусное какое!
Танюшка, оно такое тающее. Я когда попробовала, то пожалела, что так долго не готовила его.
Ореховые вобще особенные, очень люблю, но редко пеку, надо скорее купить фундука и попробовать его:)
я всегда говорила, что добрые люди притягивают к себе добро!!! Как приятно получать подарки!!! Как вкусно из них готовить!
Спасибо, Оленька! Да, подарки получать приятно, дарить тоже приятно. Ты в районе Выборгской сегодня-завтра не будешь?
Сегодня буду. У меня с 20 до 21 часа английский)))Edited at 2014-06-04 11:48 am (UTC)
ЗЗаходи, я тебя банановым кексом угощу.
Как я удачно заглянула в ЖЖ!!! позвоню)
Ок, буду ждать.
Лена, сколько красивого печенья у тебя! Тоже хочу испечь. И как только ты успеваешь?
Какое же оно ароматное и вкусное! А другими орехами можно же заменить?))
вкусняшка!
Я очень люблю ореховые печенья - они всегда такие рассыпчатые получаются. А с фундуком, думаю, вобще супервкусно! Спасибо, что поделилась рецептом!PS. Леночка, а сколько приблизительно штук из этой нормы получается?
Обожаю сочетание фундука с шоколадом) Вкусное очень!
Дарик, спасибо!
Вкусное печенье! У меня сегодня тоже фундук был в выпечке )))
Значит, мы вдвоем насладились ароматом фундука :-))
я не успеваю читать твои рецепты! вот это производительность!
Викуль, спасибо! По мелочи всегда пеку, когда хочется чего-то к чаю. Вот давно тортов не пекла :((.
я тоже что-то давно торты не делала, с поездками в деревню вообще не получается что-то серьёзное планировать.
Какое аппетитное печенье.Жаль, что фундук не ем =((
Спасибо большое! Можно заменить на другие орехи, которые любите.
Я представляю какое оно ароматное. Я люблю ореховую выпечку, она всегда такая рассыпчатая, ароматная. Чаще всего делаю из грецкого ореха, а фундук безумно люблю, всегда просто так съедаю орешки)
А помнишь твои фундучные палочки, до сих пор помню, какие они вкусные! Надо будет еще сделать.
Дааааааааа, какое же оно вкусное! Муж был в полном ауте и восторге) точно, надо повторить!
Фундук с шоколадом просто созданы друг для друга )) Впрочем миндаль к шоколаду тоже подходит ))
Только фундук намного ароматнее в выпечке, очень его люблю. Спасибо!
Леночка, такие аппетитные получились и уютные!!
С орешками и шоколадом должно быть очень вкусно!
Такое вкусное печенье только двойной порцией делать. Супер!!!