Медовое печенье с лавандой
Очень вкусное пирожное с ароматом меда и лаванды. Готовится быстро, а получается очень рассыпчатым и ароматным. То, что надо холодным осенним днем.
Рецепт брала здесь.
Несу Лиле liligorina на ее ФМ "Шарики, ролики, линеечки".
Ингредиенты:
226 г сливочного масла
170 г меда
1 ч.л. ванильного экстракта
2 желтка
280 г муки
100 г кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли
щепотка сухой лаванды (растереть между пальцами)
0.5 чашки фисташек
Приготовление:
Масло и мед растопить. Остудить. Добавить желтки и ванильный экстракт, размешать.
Смешать муку, кукурузную муку, соль, лаванду и разрыхлитель. Влить жидкие ингредиенты. Замесить тесто.
Охладить в холодильнике 30 минут.
Скатать шарики, обвалять их в порубленных фисташках.
Выпекать пир 180С 13-15 минут до золотистого цвета.
Приятного чаепития.
а какие они по консистенции получаются?
Наташенька, спасибо! Вот и опробовала я манную выпечку.
Отличное печенье и фото!))Лаванда для меня мечта...ну нигде я не могу найти ее.((
Армине, спасибо! Да, уж у нас ее трудно достать. Я прошу друзей привозить.
Я могу прислать, у меня на клумбе росла)))Edited at 2014-11-05 06:38 pm (UTC)
отличное печенье!
Ирочка, спасибо!
Ох, ароматные должны быть!Люблю нежно лаванду, с ней выпечка получается особенной.
Сонечка, спасибо! Быстрый вариант к чаю, удобно, сейчас времени мало. Хотя вчера делала Сант-Оноре, он у меня такой кривой получился - буду переделывать. Больше всего мне понравились заварные в карамели, правда, я и обжечься уже успели :-))
Какое сочетание роскошное! Очень изысканно!
Оксаночка, спасибо! Давно хотела их сделать, а сегодня рецепт попался, решила не откладывать :))
Классное сочетание!
Дарик, спасибо! Мне понравилось, очень согревающее.
Какое чудесное печенье!
Оксанчик, спасибо! Мне с манкой понравились, такие необычные.
Ммии... с лавандой... А я почему то ждала морковной выпечки. И конечно, жду оценку на мою роспись печенья)))
Оленька, спасибо! Мои с морковью не едят, я сама к ней не особо хорошо отношусь в выпечке. Поэтому не пеку с ней. Роспись пошла смотреть.
А в прошлом году у нас на угощение разве не морковный кекс был? Или я что то путаю
Нет, скорее всего банановый, я с морковью ничего не пекла :((
Ну вот... уже пригрезилось... а лавандовый букет мой засушила? По назначению?)))
Лиля, спасибо! Да, очень быстрый, но это никак не умаляет его достоинств.
Чудесно выглядит :)
Мариночка, спасибо! Они такие вкусные, мужу понравились (он печенье не особо жалует, но эти поел).
Красота Ленчик!!!
Спасибо, Заремчик!
Замечательное печенье! А какие чудные чашечки...мечта прям :)
Я в выпечке ее не особо пробовала в больших количествах, ну, теперь-то распробовала.
фисташки так классно смотрятся!
Викуль, они еще так вкусно хрустят :))
уж представляю! я сейчас с семечками подсолнечника сделала печеньки, тоже хрустят))
Да, это вкусно :)), не оторваться.
Прелесть-прелесть-прелесть :)))
Юленька, спасибо! Вот теперь буду манку добавлять в печеньки, такую хрустящую текстуру придает.
Наверное улетели за секунду? :)) Выглядят очаровательно!
Спасибо большое! Мы их поели, но как-то быстро они не улетели, очень уж сытные и сильно ароматные. В этом плане макарон быстрее улетают.