Радость
Который раз убеждаюсь, что друзья в ЖЖ, люди, с которыми знакомлюсь на МК - отзывчивые и понимающие люди.
Позавчера в контакте у Тани 
tatapu увидела фотографии журнала, который она купила во Франции, а еще ее надпись, что она готова привезти его в Питер. Я, конечно, же написала, что я хочу купить, даже незнание французского не является помехой. Таня мне его привезла, вчера мы встретились, и я забарала его. Целый вечер листала его, переводила рецепты и была на грани обморока от красоты, вкусноты и фантазии кондитеров.
Танечка, спасибо большое тебе за такой красивый журнал.
Фотографии взяла у Тани. Кстати, у Тани есть интернет магазин, где вы можете купить разные формочки для капкейков, инструментарий, тортовницы разных цветов и размеров, переноски для торта, формочки для печениий. В общем, заходите сюда и глядите, все, что нужно для кондитеров можно найти.
А вот такая красота в журнале. У меня уже руки чешутся приготовить что-нибудь. Муж помогал переводить - установил на свой андроид приложение, которое позволяет распознать французский язык и перевести на английский (можно и на русский, но уж очень криво получается), так что процесс убыстрился. Вчера весь вечер переводила рецепты. Нужно сказать, что большинство рецептов очень доступны, легки, ну, и про вкус тоже не сомневаюсь.
Ну, и конечно, рецепты появятся в моем журнале, обязательно поделюсь. Сейчас вот немного разгружусь и начну пробовать. Эклеры и пирожные "Монашенки" уже в планах.
Спасибо всем огромное за теплоту, дружбу, которую вы дарите. Это бесценный дар иметь друзей в разных уголках земного шара, получать вашу поддержку и помощь.
Леночка, спасибо тебе большое за теплые слова! Я безумно рада, что тебе понравился журнал. И ты, думаю, представляешь как приятно разделять свои радости с другими! Вроде делишься, а радости еще больше становится!)) ахахха) приятный эффект!
Ксюша, с пивом все интересно - я делала кляр на пиве - он не чувствовался, а здесь видно смесь пива и Гранд Маринье дают такой специфический вкус - это на любителя, они вкусные по-своему.
Да, на меня муж и его брат так странно смотрели, когда я прибежала к ним мокрая, счастливая, и давай листать журнал. Ребенок тоже очень приободрился и стал спрашивать: "Тортики?". Кстати, там есть очень простые рецепты. Да, и торты интересные. Я все хочу попробовать. Особенно шу всякие и эклеры. Если будет возможность их сюда доставлять, дай, пожалуйста, знать - я сразу же куплю новые номера. Спасибо за возможность прикоснуться к красивому.
Сижу и улыбаюсь!)) Здорово!)Да, конечно! Я озадачусь этим вопросом ;)
Леночка, с отличным приобретением тебя! Жду от тебя не менее красивых умопомрачительных десертов!
Людочка, спасибо! Обещаю, что обязательно поделюсь, тем более, что там есть довольно простые рецепты в плане готовки и ингредиентов.
Леночка, как я тебя понимаю!! Творческий зуд невозможно унять после таких карьинок!!
О! Значит, я не одна. Наверное, все-таки с детства идет, дома ведь обычные делали. Ленчик, а что значит с припеком?
Какие красивости!!!
Главное, что многое спокойно можно сделать дома. Конечно, есть торты, ингредиенты для которых надо поискать, но вот заварные, кексы, мадлен - спокойно можно сделать.
люблю мадленки)
Теперь будем ждать новых кулинарных шедевров)))
Обязательно выложу.
Мой любимый журнал :))) у меня есть все номера, кроме первого - он уже вышел из тиража...((( Лен, на их сайте можно купить еще 3й и 4й номера.http://foudepatisserie.fr/Edited at 2014-05-11 08:45 am (UTC)
Светочка, думаю, с шоколадом должно быть хорошо. Хотя, я курицу жарила в кляре с пивом - нам понравилось, вкус не ощущался, а кляр получился очень хрустящим.
Могу конечно, только они с доставкой в Люксембруг стоят в два раза дороже чем их цена в киоске. Но в киосках их уже не продают :( ты вообще подумай, что тебе еще надо, кроме флердоранж. Я потихоньку буду закупать :)Кстати, опера с чаем матча, которую я готовила, как раз из номера 4. :)) и еще готовила летнюю оперу с кремю из юзу, вкус крема потрясающий :)) открыла для себя юзу :))) может тебе нужен сок юзу?Edited at 2014-05-11 12:24 pm (UTC)
О! Сок Юзу, конечно, надо! Спасибо, я, если честно, даже не знаю, какой он на вкус. У нас не продается сей экзотический фрукт.
Наташенька, спасибо! Вот оперу очень хочу сделать, прямо по твоему рецепту и сделаю. Юзу очень хочу, спасибо!
Представляю, какое у тебя желание приготовить вкусности) Я на 9 картинок на фотке посмотрела и уже захотела, а держать в руках такой журнал настоящее кулинарное счастье)
Людочка, это на любителя. Вот, думаю, с шоколадом должно хорошо сочетаться, видела у Нины рецепт. Но обычные больше по душе. Да, ликер тоже хорошо. А я вот мужу закала Гранд Маринье, он с командировки привез, теперь хочу попробовать с ним выпечку.
я думаю, что такие мадленки получились очень-очень вкусные и ароматные!!!
Ждем, Леночка, ждем...
Вот переведу и начну готовить.
Леночка, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Полиночка, спасибо большое!
Лен, фото в журнале и правда красивые очень!
Ленуська, я покупаю ром в Германии. у них проадют маленькими бутылочками по вполне приемлемым ценам. Беру 3 бутылочки (120мл) за 3 евро, мне этого хватает на полгода. Детям я с алкоголем особо не готовлю, если пропитывать надо. Я тоже как-то у нас скуплюсь на бутылки.
Лена, я тут пост про песочное тесто писала, девочкам в "обово" отнесла, тебе в сообщество нужно? Зайди у меня в журнале глянь, если надо я отправлю в сообщество.
Поздравляю, Леночка!Воодушевляйся :)
Ирочка, спасибо! Вот приготовлю и поделюсь.
Леночка, к хорошим людям притягиваются хорошие вещи, это факт :) с обновкой!
Викуль, спасибо! Стала жалеть, что не могу по-французски спокойно читать и переводить :-))
Какая красота! Я жалею, что с языками не в ладах. Хоть прям идти учиться...
Не за что извиняться, наоборот, спасибо! Обязательно попробую, раз писо не чувсвуется. Сейчас подправлю. Еще раз спасибо за ценное замечание.
Очень рада за тебя, что так довольна! И рада за себя, между прочим! Ну, как же, теперь эклеры буду учиться делать сразу по французским рецептам!!! Помнишь, я говорила, что очень хочу, но не решаюсь...
Да, значит, вместе будем делать.
Леночка, поздравляю! Очень здорово, что вокруг столько отзывчивых девочек!
Оксаночка, спасибо! Меня это всегда поражает, что люди готовы делиться и помогать. Это здорово, буду тоже делиться.
Леночка, ждем от тебя красивых и вкусных творений!
Обязательно выложу, чтобы и вы могли попробовать.
с прекрасным приобретением!))))
Спасибо большое!
Леночка, какое богатство у тебя теперь есть) Фотографии очень вкусные. В верхнем ряду я бы обе с вишенкой непременно бы съела))Вот теперь у тебя есть повод выучить французский язык ;)
Мариночка ,спасибо большое! Я бы тоже все там съела. Ничего, сейчас переведу и начну готовить.
Лена... мы ждем результата твоего вдохновения!
Спасибо!Буду стараться.