Слоеный яблочный пирог
Что может быть проще яблочного пирога на слоеном тесте? Но это не значит, что он простой по вкусу - само тесто - инвертное слоеное тесто, очень вкусное.
Несу Зареме 
surrealnay на ее ФМ "Пикник".
Ингредиенты:
450 г слоеного теста
6 кисло-сладких яблока
2 пакета ванильного сахара
1 ст.л. корицы
20 г сливочного масла
Приготовление:
Яблоки очистить, сердцевину удалить.
3 яблока нарезать крупными кубиками. Растопить сливочное масло, положить яблоки, присыпать их 0.5 ст.л. корицей и пакетиком ванильного сахара.
Влить столько воды, чтобы она полностью покрыла фрукты. Довести до кипения. Тушить на медленном огне 35 минут. Они должны стать мягкими, а вода полностью выкипеть. Измельчить в пюре.
Оставшиеся яблоки нарезать ломтиками средней толщины.
Тесто раскатать в пласт по диаметру формы. Выложить в форму, наколоть вилкой. Выложить яблочную массу. Сверху уложить дольки. Посыпать оставшимся ванильным сахаром и корицей.
Выпекать при 180С 1 час. Охладить.
Приятного чаепития!
Ммм, какой пирог...
Ирочка, спасибо! Слоеное тесто такое вкусное, у меня ребенок просто просит его печь, без начинки.
Шикарный пирог,Лена!
Аримине, спасибо большое!
яблоки и слоеное тесто в любом виде очень вкусно)))
Ирочка, спасибо!
Прекрасный пирог!
Наташенька, спасибо!
Потрясающий пирог! Здорово придумано, яблоки на яблочной подушке.Эдакий яблочно-яблочный пирог.
Спасибо! Это для любителей яблок, особенно запеченных.
Красотища!!! И вкуснотища! :)
Галя, думаю, можно растительным заменить. Немного плотнее будут, но тоже хороши, особенно с банановым пюре.
А я вообще их не готовлю )) Мне лень тесто катать, а покупное все-таки не то.
Прелесть :)
Ой, Лен, я бы оценила! А детям почему не понравился кекс-из-за сухофруктов?
Отличный пирог! Пошла про тесто читать:)
Светочка, спасибо!
Люблю такие пироги, на пикник точно принимается))
Викуль, спасибо! Очень рекомендую, тебе понравится.
Леночка, благодарю :) Это было вкусно ;))
Рада, что понравились! Спасибо за доверие :)