Кокосовое печенье

Очень быстро в приготовлении и в поедании печенье. Я выложила потолще, поэтому у меня получились мягкими.
Если хотите в виде черепицы, то размазывайте по пергаменту очень тонким слоем.

Ингредиенты:
1 белок
40 г сливочного масла (растопить)
30 г мелкой кокосовой стружки
40 г сахарной пудры
40 г муки

Белок взбить с сахарной пудрой (можно с мелким сахаром) до плотных пиков.
Добавить муку, кокосовую стружку, растопленное масло, перемешать.
Вылоижть ложкой тесто. Выпекать при 180С 3-5 минут, если тесто потолще, как у меня то 5-8 минут.
Остудить и приятного чаепития!













27 октября 2014    10:59
211024
  1. userpic
    irsenas
    #

    Люблю такое)

    27 октября 2014 08:52
    1. userpic
      Елена Цой
      #

      Ирочка, спасибо! Я тоже люблю за быстроту.

      28 октября 2014 02:01
      1. userpic
        aranart
        #

        Ела похожее, вкусное оно)

        27 октября 2014 10:15
        1. userpic
          Елена Цой
          #

          Дарик, спасибо! Детки оценили, а мне работы на 20 минут.

          28 октября 2014 02:01
          1. userpic
            agro_al
            #

            Лена, какие чудесные печеньки )))

            27 октября 2014 11:43
            1. userpic
              Елена Цой
              #

              Мариночка, спасибо!

              28 октября 2014 02:01
              1. userpic
                sunpolina
                #

                Чудесное :)

                27 октября 2014 12:42
                1. userpic
                  Елена Цой
                  #

                  Полиночка, спасибо! Я печеньки люблю :))

                  28 октября 2014 02:01
                  1. userpic
                    larik_malasha
                    #

                    я очень люблю кокосовые печеньки :)) Твои очень классные!

                    27 октября 2014 13:55
                    1. userpic
                      Елена Цой
                      #

                      Ларисочка, спасибо! Они мне очень понравились за простоту. Деткам тоже :))

                      28 октября 2014 02:05
                      1. userpic
                        tania_bondarets
                        #

                        и я похожее делаю

                        27 октября 2014 18:46
                        1. userpic
                          Елена Цой
                          #

                          Ура, ура, мы дружной компанией любим кокосовые печеньки :))

                          28 октября 2014 02:05
                          1. userpic
                            tania_bondarets
                            #

                            да-да-да!

                            28 октября 2014 16:37
                            1. userpic
                              flamebelle
                              #

                              У меня подобный рецепт, только порция в несколько раз больше ;-)

                              27 октября 2014 22:37
                              1. userpic
                                Елена Цой
                                #

                                Да, правильно, порция должна быть намного больше :))

                                28 октября 2014 02:05
                                1. userpic
                                  lily_rocha
                                  #

                                  Прекрасное! забираю))

                                  28 октября 2014 17:50
                                  1. userpic
                                    Елена Цой
                                    #

                                    Юленька, спасибо! Буду рада, если понравится.

                                    28 октября 2014 21:35
                                    1. userpic
                                      surrealnay
                                      #

                                      а я вот почему то такое не пекла((

                                      28 октября 2014 20:27
                                      1. userpic
                                        Елена Цой
                                        #

                                        Буду рада, если пригодится :)

                                        28 октября 2014 21:35
                                        1. userpic
                                          Narine Hovhannisyan
                                          #

                                          хорошие печеньки спасибо

                                          30 октября 2014 09:01
                                          1. userpic
                                            Елена Цой
                                            #

                                            Нарине, я очень рада, что вам понравились.

                                            30 октября 2014 14:55
                                            Ваше имя
                                             
                                            Контакты (не публикуются)
                                            Сообщение *
                                            Спасибо!
                                            Получать уведомления