Медовое печенье с лавандой

Очень вкусное пирожное с ароматом меда и лаванды. Готовится быстро, а получается очень рассыпчатым и ароматным. То, что надо холодным осенним днем.
Рецепт брала здесь.
Несу Лиле liligorina на ее ФМ "Шарики, ролики, линеечки".

Ингредиенты:
226 г сливочного масла
170 г меда
1 ч.л. ванильного экстракта
2 желтка
280 г муки
100 г кукурузной муки
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли
щепотка сухой лаванды (растереть между пальцами)
0.5 чашки фисташек

Приготовление:
Масло и мед растопить. Остудить. Добавить желтки и ванильный экстракт, размешать.
Смешать муку, кукурузную муку, соль, лаванду и разрыхлитель. Влить жидкие ингредиенты. Замесить тесто.
Охладить в холодильнике 30 минут.
Скатать шарики, обвалять их в порубленных фисташках.
Выпекать пир 180С 13-15 минут до золотистого цвета.
Приятного чаепития.

5 ноября 2014    22:40
35592
  1. userpic
    psinix
    #

    а какие они по консистенции получаются?

    5 ноября 2014 19:44
    1. userpic
      Елена Цой
      #

      Получаются рассыпчатыми.

      5 ноября 2014 21:48
      1. userpic
        armushik
        #

        Отличное печенье и фото!))Лаванда для меня мечта...ну нигде я не могу найти ее.((

        5 ноября 2014 19:49
        1. userpic
          Елена Цой
          #

          Армине, спасибо! Да, уж у нас ее трудно достать. Я прошу друзей привозить.

          5 ноября 2014 21:49
          1. userpic
            agro_al
            #

            Я могу прислать, у меня на клумбе росла)))Edited at 2014-11-05 06:38 pm (UTC)

            5 ноября 2014 23:37
            1. userpic
              irsenas
              #

              отличное печенье!

              5 ноября 2014 19:57
              1. userpic
                Елена Цой
                #

                Ирочка, спасибо!

                5 ноября 2014 21:49
                1. userpic
                  mila_kanari
                  #

                  Ох, ароматные должны быть!Люблю нежно лаванду, с ней выпечка получается особенной.

                  5 ноября 2014 20:21
                  1. userpic
                    Елена Цой
                    #

                    Людочка, спасибо! Да, очень ароматные, больше медом пахнут, но лаванда дает свой вкус.

                    5 ноября 2014 21:49
                    1. userpic
                      flamebelle
                      #

                      Какое сочетание роскошное! Очень изысканно!

                      5 ноября 2014 20:54
                      1. userpic
                        Елена Цой
                        #

                        Оксаночка, спасибо! Давно хотела их сделать, а сегодня рецепт попался, решила не откладывать :))

                        5 ноября 2014 21:50
                        1. userpic
                          aranart
                          #

                          Классное сочетание!

                          5 ноября 2014 21:02
                          1. userpic
                            Елена Цой
                            #

                            Дарик, спасибо! Мне понравилось, очень согревающее.

                            5 ноября 2014 21:51
                            1. userpic
                              manyasha_p
                              #

                              Какое чудесное печенье!

                              5 ноября 2014 21:20
                              1. userpic
                                Елена Цой
                                #

                                Мариночка, спасибо!

                                5 ноября 2014 21:51
                                1. userpic
                                  agro_al
                                  #

                                  Ммии... с лавандой... А я почему то ждала морковной выпечки. И конечно, жду оценку на мою роспись печенья)))

                                  5 ноября 2014 23:36
                                  1. userpic
                                    Елена Цой
                                    #

                                    Оленька, спасибо! Мои с морковью не едят, я сама к ней не особо хорошо отношусь в выпечке. Поэтому не пеку с ней. Роспись пошла смотреть.

                                    5 ноября 2014 23:51
                                    1. userpic
                                      agro_al
                                      #

                                      А в прошлом году у нас на угощение разве не морковный кекс был? Или я что то путаю

                                      6 ноября 2014 00:31
                                      1. userpic
                                        Елена Цой
                                        #

                                        Нет, скорее всего банановый, я с морковью ничего не пекла :((

                                        6 ноября 2014 00:32
                                        1. userpic
                                          agro_al
                                          #

                                          Ну вот... уже пригрезилось... а лавандовый букет мой засушила? По назначению?)))

                                          6 ноября 2014 00:39
                                          1. userpic
                                            Елена Цой
                                            #

                                            Спасибо за букетик, пока попадает в кадр как украшение, но скоро уже пойдет в дело :))

                                            6 ноября 2014 01:30
                                            1. userpic
                                              manyakotic
                                              #

                                              Чудесно выглядит :)

                                              6 ноября 2014 00:15
                                              1. userpic
                                                Елена Цой
                                                #

                                                Мариночка, спасибо! Они такие вкусные, мужу понравились (он печенье не особо жалует, но эти поел).

                                                6 ноября 2014 00:21
                                                1. userpic
                                                  surrealnay
                                                  #

                                                  Красота Ленчик!!!

                                                  6 ноября 2014 01:33
                                                  1. userpic
                                                    Елена Цой
                                                    #

                                                    Спасибо, Заремчик!

                                                    6 ноября 2014 08:42
                                                    1. userpic
                                                      nattellla
                                                      #

                                                      Замечательное печенье! А какие чудные чашечки...мечта прям :)

                                                      6 ноября 2014 02:56
                                                      1. userpic
                                                        Елена Цой
                                                        #

                                                        Наташенька, спасибо! Чашечка - это подарок :))

                                                        6 ноября 2014 08:42
                                                        1. userpic
                                                          vsetajnoejavnoe
                                                          #

                                                          фисташки так классно смотрятся!

                                                          6 ноября 2014 12:28
                                                          1. userpic
                                                            Елена Цой
                                                            #

                                                            Викуль, они еще так вкусно хрустят :))

                                                            6 ноября 2014 13:23
                                                            1. userpic
                                                              vsetajnoejavnoe
                                                              #

                                                              уж представляю! я сейчас с семечками подсолнечника сделала печеньки, тоже хрустят))

                                                              6 ноября 2014 14:09
                                                              1. userpic
                                                                Елена Цой
                                                                #

                                                                Да, это вкусно :)), не оторваться.

                                                                6 ноября 2014 14:22
                                                                1. userpic
                                                                  sunpolina
                                                                  #

                                                                  Прелесть-прелесть-прелесть :)))

                                                                  6 ноября 2014 15:15
                                                                  1. userpic
                                                                    Елена Цой
                                                                    #

                                                                    Полиночка, спасибо!

                                                                    6 ноября 2014 16:12
                                                                    1. userpic
                                                                      liligorina
                                                                      #

                                                                      Наверное улетели за секунду? :)) Выглядят очаровательно!

                                                                      6 ноября 2014 21:41
                                                                      1. userpic
                                                                        Елена Цой
                                                                        #

                                                                        Спасибо большое! Мы их поели, но как-то быстро они не улетели, очень уж сытные и сильно ароматные. В этом плане макарон быстрее улетают.

                                                                        7 ноября 2014 02:13
                                                                        Ваше имя
                                                                         
                                                                        Контакты (не публикуются)
                                                                        Сообщение *
                                                                        Спасибо!
                                                                        Получать уведомления