Ржаные крекеры

Увидела у Ксюши sovenok_ksu эти замечательные крекеры и решила сделать. Готовятся легко, поедаются сами по себе и с разными пастами.

collage

Игредиенты:
1 чашка ржаной муки (у меня чашка 200 мл)
1 ч. пшеничной муки
1 ч.л. морской соли
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч. раститлеьного масла
1/2 ч. воды
1 ст.л. семян льна
1/2 ч.л. сухих трав

Смешать все ингредиенты. Замесить тесто. Раскатать тонко, вырезать фигурки. По желанию, можно смазать желтком и обсыпать кунжутом.
Выпекать при 200С 15-20 минут.
Очень быстро и вкусно!

3 декабря 2014    22:43
40826
  1. userpic
    Narine Hovhannisyan
    #

    классно легко и быстро

    3 декабря 2014 20:02
    1. userpic
      Елена Цой
      #

      Это точно, такие рецепты хорошо приживаются.

      3 декабря 2014 23:49
      1. userpic
        kate_grigoryeva
        #

        Класс, я с цельнозерновой мукой попробую сделать.

        3 декабря 2014 20:04
        1. userpic
          Елена Цой
          #

          Катюш, хорошая идея!!! Спасибо, должны получится вкусными и полезными.

          3 декабря 2014 23:49
          1. userpic
            irsenas
            #

            классные!

            3 декабря 2014 20:19
            1. userpic
              Елена Цой
              #

              Ирочка, спасибо!

              3 декабря 2014 23:49
              1. userpic
                agro_al
                #

                Ага, с паштетиком...)))

                3 декабря 2014 20:49
                1. userpic
                  Елена Цой
                  #

                  ММ, самое то :))

                  3 декабря 2014 23:49
                  1. userpic
                    natapovarenok
                    #

                    Я делала подобное печенье, но только с пшеничной мукой. Вкусно очень!

                    3 декабря 2014 21:15
                    1. userpic
                      Елена Цой
                      #

                      Наташенька, мне кажется, крекеры можно есть всегда, они не надоедают.

                      3 декабря 2014 23:50
                      1. userpic
                        aranart
                        #

                        Отличные крекеры!

                        3 декабря 2014 21:25
                        1. userpic
                          Елена Цой
                          #

                          Дарик, спасибо!

                          3 декабря 2014 23:50
                          1. userpic
                            sago_cuisine
                            #

                            Лена, читаю "ржачные крекеры":)))

                            3 декабря 2014 22:47
                            1. userpic
                              Елена Цой
                              #

                              Ха-ха, хорошо, что не "жрачные" :))

                              3 декабря 2014 23:48
                              1. userpic
                                sago_cuisine
                                #

                                :)) точно!

                                3 декабря 2014 23:57
                                1. userpic
                                  liligorina
                                  #

                                  Какие они у тебя ровненькие получились :)

                                  4 декабря 2014 00:09
                                  1. userpic
                                    Елена Цой
                                    #

                                    Спасибо! Старалась :))

                                    4 декабря 2014 02:02
                                    1. userpic
                                      wowcook
                                      #

                                      А почему они такие светленькие? Не похоже на ржаную муку)))

                                      4 декабря 2014 00:13
                                      1. userpic
                                        Елена Цой
                                        #

                                        А ее там не так много, по вкусу очень хорошо чувствуется, видно, пшеничная ее разбавила, а может, мука такая была.

                                        4 декабря 2014 02:03
                                        1. userpic
                                          vsetajnoejavnoe
                                          #

                                          хорошие штучки!

                                          4 декабря 2014 10:27
                                          1. userpic
                                            Елена Цой
                                            #

                                            Викуль, спасибо!

                                            4 декабря 2014 10:53
                                            1. userpic
                                              filifera
                                              #

                                              Так это ж классная альтернатива финским ржаным сухарикам, которые сильно подорожали в последнее время. Можно еще обсыпать тмином или кориандром, получатся разные варианты.

                                              4 декабря 2014 14:37
                                              1. userpic
                                                Елена Цой
                                                #

                                                Да, если сделать полностью на ржаной муке - будет прямо как хрустик :))

                                                5 декабря 2014 00:50
                                                1. userpic
                                                  manyakotic
                                                  #

                                                  Отличная закуска :)

                                                  4 декабря 2014 14:43
                                                  1. userpic
                                                    Елена Цой
                                                    #

                                                    Мариночка, спасибо!

                                                    5 декабря 2014 00:51
                                                    1. userpic
                                                      orange_dahlia
                                                      #

                                                      Отличные штучки для похрустеть!

                                                      4 декабря 2014 15:02
                                                      1. userpic
                                                        Елена Цой
                                                        #

                                                        Да, с ними так весело, правда, быстро исчезают.

                                                        5 декабря 2014 00:51
                                                        1. userpic
                                                          orange_dahlia
                                                          #

                                                          как и все остальное хорошее и вкусное))

                                                          5 декабря 2014 12:41
                                                          1. userpic
                                                            sunpolina
                                                            #

                                                            Чудесные :) тоже лежат в закладках :)

                                                            4 декабря 2014 15:20
                                                            1. userpic
                                                              Елена Цой
                                                              #

                                                              Очень рекомендую. С любой намазкой так хорошо идут.

                                                              5 декабря 2014 00:52
                                                              1. userpic
                                                                tania_bondarets
                                                                #

                                                                даже лучше покупных)

                                                                4 декабря 2014 23:13
                                                                1. userpic
                                                                  Елена Цой
                                                                  #

                                                                  Точно :))

                                                                  5 декабря 2014 00:48
                                                                  1. userpic
                                                                    gornarosa
                                                                    #

                                                                    Тоненькие, хрустящие, с волнистым краем! Чудо!

                                                                    5 декабря 2014 00:55
                                                                    1. userpic
                                                                      Елена Цой
                                                                      #

                                                                      Наташенька, спасибо!

                                                                      5 декабря 2014 01:21
                                                                      1. userpic
                                                                        agro_al
                                                                        #

                                                                        ух ты! я повторю, мой Леша очень любит кофе с крекерами, пусть хоть полезные домашние ест)и с книгой тебя поздравляю))) это просто золото!!

                                                                        5 декабря 2014 10:15
                                                                        1. userpic
                                                                          Елена Цой
                                                                          #

                                                                          Катюшка, спасибо! Буду рада, если понравятся :)

                                                                          5 декабря 2014 10:38
                                                                          1. userpic
                                                                            mozg72
                                                                            #

                                                                            ...клёво!!! и очень изящно:):):)у тебя, Леночка, так всегда:):):):)

                                                                            10 декабря 2014 10:33
                                                                            1. userpic
                                                                              Елена Цой
                                                                              #

                                                                              Леночка, спасибо!

                                                                              10 декабря 2014 12:44
                                                                              1. userpic
                                                                                utkachef
                                                                                #

                                                                                Эх, я пораньше этот рецепт не увидела ,как раз в пост бы испробовала. Я сейчас хочется все с кремом, с маслом ,со сливками:)))

                                                                                16 апреля 2015 17:05
                                                                                1. userpic
                                                                                  Елена Цой
                                                                                  #

                                                                                  Буду рада, если понравятся :)

                                                                                  16 апреля 2015 22:32
                                                                                  Ваше имя
                                                                                   
                                                                                  Контакты (не публикуются)
                                                                                  Сообщение *
                                                                                  Спасибо!
                                                                                  Получать уведомления