Слоеный яблочный пирог
Что может быть проще яблочного пирога на слоеном тесте? Но это не значит, что он простой по вкусу - само тесто - инвертное слоеное тесто, очень вкусное.
Несу Зареме 
surrealnay на ее ФМ "Пикник".
Ингредиенты:
450 г слоеного теста
6 кисло-сладких яблока
2 пакета ванильного сахара
1 ст.л. корицы
20 г сливочного масла
Приготовление:
Яблоки очистить, сердцевину удалить.
3 яблока нарезать крупными кубиками. Растопить сливочное масло, положить яблоки, присыпать их 0.5 ст.л. корицей и пакетиком ванильного сахара.
Влить столько воды, чтобы она полностью покрыла фрукты. Довести до кипения. Тушить на медленном огне 35 минут. Они должны стать мягкими, а вода полностью выкипеть. Измельчить в пюре.
Оставшиеся яблоки нарезать ломтиками средней толщины.
Тесто раскатать в пласт по диаметру формы. Выложить в форму, наколоть вилкой. Выложить яблочную массу. Сверху уложить дольки. Посыпать оставшимся ванильным сахаром и корицей.
Выпекать при 180С 1 час. Охладить.
Приятного чаепития!
Ммм, какой пирог...
Ирочка, спасибо! Слоеное тесто такое вкусное, у меня ребенок просто просит его печь, без начинки.
Шикарный пирог,Лена!
Аримине, спасибо большое!
яблоки и слоеное тесто в любом виде очень вкусно)))
Танюшка, точно! люблю это сочетание - всегда вкусно.
Прекрасный пирог!
Наташенька, спасибо!
Потрясающий пирог! Здорово придумано, яблоки на яблочной подушке.Эдакий яблочно-яблочный пирог.
Спасибо! Это для любителей яблок, особенно запеченных.
Красотища!!! И вкуснотища! :)
Лиля, спасибо! Я от таких пирогов оторваться не могу :)), поэтому не так часто готовлю.
А я вообще их не готовлю )) Мне лень тесто катать, а покупное все-таки не то.
Прелесть :)
Полиночка, спасибо!
Отличный пирог! Пошла про тесто читать:)
Светочка, спасибо!
Люблю такие пироги, на пикник точно принимается))
Спасибо!
Леночка, благодарю :) Это было вкусно ;))
Такой красивые!!! Рада, что понравился.