Раздел: Главная лента
9 января 2014 04:54
Голосование Вот и закончился ФМ "Выпечка любимых стран". Спасибо большое за участие. Теперь прошу проголосовать за 1 работу из 11 участников в течение 4 дней - до 12 января включительно. Пишите ваш голос в к...
Подробнее »
3 августа 2015 01:08
Торт "Cappucino" от Valrhona Рецепт торта принадлежит шефу David Capy. Решила опробовать новую форму. По вкусу получился очень нежным, кофейным и карамельным. В общем, любители кофе, карамели, шоколада оценят. Единственное, ...
Подробнее »
29 декабря 2014 04:28
Творожный штоллен Времени не хватает катастрофически. Пока выдалась минутка, выложу рецепт творожного штоллена.
Попробовала творожный вариант на нашей встрече феечек. Так понравился, что решила сделать. Рецепт в...
Подробнее »
21 июня 2014 13:56
Йогуртовый кекс мраморный Решила сделать мраморный кекс. Я уже делала обычный, а в этот раз хотелось опробовать мраморный. Рецепт брала у Ларисочки larik_malasha . Ларисочка, огромное спасибо за рецепт. Это просто невероя...
Подробнее »
1 февраля 2014 21:08
Творожные рогалики с клюквой и орехами Нашла рецепт этих рогаликов здесь. Так как я люблю творожное тесто, то сразу же пошла делать. Немного трудно заворачивать, так как клюква вытекает, может, лучше джемом смазать или проварить клюкв...
Подробнее »
17 января 2015 02:54
Пирожные с финиками и экзотическим муссом Вчера, сделав работу, вечер посвятила переводу статей и разбору материалов на компьютере. Увидела рецепт и решила сделать, он быстрый, вкусный, и как раз надо было утилизировать пюре из экзотическ...
Подробнее »
6 октября 2014 14:33
Книга "О чем Эйнштейн рассказал своему повару" Ура, ура! Мне пришла книга Роберта Вольке "О чем Эйнштейн рассказал своему повару" издательства "Манн, Иванов и Фербер". Тем, кто интересуется не только технологией приготовления, а разными вопр...
Подробнее »
28 июня 2014 01:37
Шоколадно-карамельный кекс от Пьера Эрме У Тани tania_bondarets проходит ФМ "Блюдо из любимой кулинарной книги".
Хочу расказать про книгу Пьера Эрме "Шоколад. Ларусс". Точнее это сборник рецептов с шоколадом (авторы не только Пьер ...
Подробнее »
21 января 2014 22:47
Картофельные зразы с курицей и грибами Представляете, утром я была просто никакая. Ничего не хотелось делать. В одиннадцатом часу только-только начало светать. Думала завалиться спать, как медведь в берлогу. Но ЖЖ-лента прямо вдохновил...
Подробнее »
10 августа 2014 03:16
Торт Каприз Давненько не было торта. Решила идти по МК и повторять рецепты шефов. Торт с МК Мартина Диеза. Результатом не совсем довольна. Во-первых, глазурь на сгущеном молоке мне совсем не нравится. Получ...
Подробнее »
23 января 2015 22:27
И снова Японский чизкейк Пока писала пост, так захотелось снова чизкейка. Этот вариант делала с фруктозой, чтобы можно было детям попробовать. Учла советы Вики kinda_cook . Викуль, спасибо за совет, в этот раз получился в...
Подробнее »
22 мая 2014 13:22
Овсяное печенье Увидела вчера у Оксаны zykerka_zuki овсяное печенье. Ну, люблю я его так, что тут же побежала делать. Получились очень вкусными, сегодня пора еще что-нибудь печь. Печенье получилось хрустящим сна...
Подробнее »