Раздел: Главная лента
Attached image 1457220733
10 декабря 2014 23:45
Швейцарская кухня
Мне пришла новая книга "Швейцарская кухня", которую написаи Любовь и Максим Куштуевы от издательства "Манн, Иванов и Фербер". Спасибо издательству за предоставленную возможность. Со швейцарской к...
Подробнее »
Attached image 1457220720
24 мая 2014 17:58
Подарки
На этой недели пришли аж целых 3 подарка. Спасибо большое за ваше внимание, теплоту и радость, которую вы мне подарили. Первый подарок: тостер от Kitchen aid. Было приятно узнать, что выйграла ...
Подробнее »
Attached image 1457220711
7 июня 2015 21:39
Макарон
Вчера опробовала свою новую духовку на этих маленьких капризных, но вкусных пирожных. Первая партия провалилась. Варила сироп до 118С, ужасно тяжело работать после 114С. Ну, и температурный режим ...
Подробнее »
Attached image 1457220696
15 января 2014 23:24
Японский чизкейк
Решила поддержать Соню monka_i_eda , которая проводит ФМ "Съешь меня" в честь годовщины ее блога. Сонечка, спасибо большое за рецепт. Получился очень нежным. Нам всем очень понравился. А я поняла...
Подробнее »
Attached image 1457220688
22 августа 2014 11:12
Макаронсы
А я отрабатываю в школе этих крошек. Директор специально купил мне миндальную муку, чтобы я научилась их делать в школе. А Анечка mrs_home пришла мне помочь и сфотографировать полученный результа...
Подробнее »
Attached image 1457220679
3 января 2014 19:42
Мой первый пряничный домик
Увидела рекламу своего занятия в школе и была в шоке - вместо пряников поставили пряничный домик. А я его ни разу не собирала. Честно говоря, была паника, стала быстро искать шаблоны, рецепты тес...
Подробнее »
Attached image 1457220670
30 ноября 2014 05:18
Пряничный хлеб с яблоками от Ирины Чадейки
Мне пришла для ознакомления новая книга Ирины Чадейки издательства "Манн, Иванов и Фербер". Книга просто потрясающая. Очень качественная печать, глянцевые страницы, хочется листать и листать. Фото...
Подробнее »
Attached image 1457220589
20 октября 2014 01:46
МК Жоана Мартана
Вот и пролетели 5 дней интенсивного МК Джоана Мартана. В это раз мне помогали разные люди, чтобы все прошло отлично. Очень благодарна мужу, который подарил мне этот МК и остался с 2-мя мальчишками...
Подробнее »
Attached image 1457220568
8 июля 2014 17:59
Тарт с ревенем и клубникой
Этот тарт заприметила в журнала "Fou de Patisserie №5". Очень понравился, незнание французского не остановило (великий и могучий гугл помог). Но сколько радости и вкусового наслаждения получила. У...
Подробнее »
Attached image 1457220560?1457220560
4 ноября 2015 21:34
ФМ "Шарики, ролики, линеечки!" 3-й сезон
Оригинал взят у liligorina в ФМ "Шарики, ролики, линеечки!" 3-й сезон Дорогие друзья! Вы не поверите, но Новый год не за горами! И я рада уже в третий раз - сама не верю в такое число :)) ...
Подробнее »
Attached image 1457220554
11 января 2015 20:54
Рождественский кекс с сухофруктами и мелассой
Как каникулы расслабляют :)), трудно заставить что-то сделать. В эти дни даже особо не пеку, больше с рецептурой работаю, привожу их сразу в рабочий вид под свои формы. Вот, и этот кекс пекла посл...
Подробнее »
Attached image 1457220550
1 апреля 2014 19:27
Расстегай с красной рыбой
Этот рецепт находится у меня в фаворитах. Делаю его, когда жду гостей, так как получается вкусным, эффектным и сытным. Рецепт взяла когда-то у Юлии Высоцкой в программе "Едим дома".
Подробнее »
Attached image 1457220534
17 декабря 2014 21:42
Pain d'epices с патокой
Еще один кекс опробован. С патокой получается влажным, тающим во рту и с насыщенным карамельным вкусом. Если патоки нет, то смело можете заменить на мед, текстура будет другой, но вкусно будет так...
Подробнее »
Attached image 1457220531
2 февраля 2014 16:04
Крепы
Подробнее »