Раздел: Главная лента
Attached image 1457220796
1 ноября 2014 03:54
Кокосовые мадлен
У меня осталась глазурь от "Оперы" (шоколад+растительное масло), увидела этот рецепт и решила сделать, заодно и глазурь использовала. Быстрый вариант, но очень вкусный. Если не любите кокосовую ст...
Подробнее »
Attached image 1457220791
17 мая 2015 11:35
Шоколадно-апельсиновый кекс от Sadaharu Aoki
Ну, вот и дошло время готовить этот кекс. Давно смотрела, но не было мармелада, а здесь и Гранд Маринье заканчивается, решила сделать. Мармелад остался от кекса Кристофера Мишалака (скоро выложу)...
Подробнее »
Attached image 1457220788
4 августа 2015 03:07
ФМ "Расскажи про друга"
Оригинал взят у imungu в ФМ "Расскажи про друга" ЖЖ уже не тот, ЖЖ умирает... Так часто слышу эти слова и каждый раз не соглашаюсь. Да, обидно, что интересные блогеры покидают площадку, перес...
Подробнее »
Attached image 1457220782
19 декабря 2014 06:42
Шоколадный кекс с мандарином
Этот кекс так привлек мое внимание, что пришлось варить самой цукаты мандаринов. Дети в этом помогали (собрали при поедании мандаринов корочки). Рецепт шефа  Ollivier Christien. Очень нежный по те...
Подробнее »
Attached image 1457220776
29 января 2014 16:27
Греческое печенье с брынзой и тимьяном
Это печенье получается очень вкусным, нежным, мягким внутри. Рисовая мука придает особую текстуру, но ее можно заменить на пшеничную. Вместо тимьяна можно положить любимую вам траву, но лично мне...
Подробнее »
Attached image 1457220770
2 декабря 2014 05:25
Торт "Mandarino" от Emmanuel Hamon
Друзья! Огромное спасибо за ваши теплые слова и пожелания. Очень приятно было получить с самого утра самые теплые пожелания. Крылья вырости и захотелось взлететь :). Спасибо, что вы есть, спасибо ...
Подробнее »
Attached image 1457220733
10 декабря 2014 23:45
Швейцарская кухня
Мне пришла новая книга "Швейцарская кухня", которую написаи Любовь и Максим Куштуевы от издательства "Манн, Иванов и Фербер". Спасибо издательству за предоставленную возможность. Со швейцарской к...
Подробнее »
Attached image 1457220720
24 мая 2014 17:58
Подарки
На этой недели пришли аж целых 3 подарка. Спасибо большое за ваше внимание, теплоту и радость, которую вы мне подарили. Первый подарок: тостер от Kitchen aid. Было приятно узнать, что выйграла ...
Подробнее »
Attached image 1457220711
7 июня 2015 21:39
Макарон
Вчера опробовала свою новую духовку на этих маленьких капризных, но вкусных пирожных. Первая партия провалилась. Варила сироп до 118С, ужасно тяжело работать после 114С. Ну, и температурный режим ...
Подробнее »
Attached image 1457220696
15 января 2014 23:24
Японский чизкейк
Решила поддержать Соню monka_i_eda , которая проводит ФМ "Съешь меня" в честь годовщины ее блога. Сонечка, спасибо большое за рецепт. Получился очень нежным. Нам всем очень понравился. А я поняла...
Подробнее »
Attached image 1457220688
22 августа 2014 11:12
Макаронсы
А я отрабатываю в школе этих крошек. Директор специально купил мне миндальную муку, чтобы я научилась их делать в школе. А Анечка mrs_home пришла мне помочь и сфотографировать полученный результа...
Подробнее »
Attached image 1457220679
3 января 2014 19:42
Мой первый пряничный домик
Увидела рекламу своего занятия в школе и была в шоке - вместо пряников поставили пряничный домик. А я его ни разу не собирала. Честно говоря, была паника, стала быстро искать шаблоны, рецепты тес...
Подробнее »
Attached image 1457220670
30 ноября 2014 05:18
Пряничный хлеб с яблоками от Ирины Чадейки
Мне пришла для ознакомления новая книга Ирины Чадейки издательства "Манн, Иванов и Фербер". Книга просто потрясающая. Очень качественная печать, глянцевые страницы, хочется листать и листать. Фото...
Подробнее »
Attached image 1457220589
20 октября 2014 01:46
МК Жоана Мартана
Вот и пролетели 5 дней интенсивного МК Джоана Мартана. В это раз мне помогали разные люди, чтобы все прошло отлично. Очень благодарна мужу, который подарил мне этот МК и остался с 2-мя мальчишками...
Подробнее »
Attached image 1457220568
8 июля 2014 17:59
Тарт с ревенем и клубникой
Этот тарт заприметила в журнала "Fou de Patisserie №5". Очень понравился, незнание французского не остановило (великий и могучий гугл помог). Но сколько радости и вкусового наслаждения получила. У...
Подробнее »