Новые публикации
Attached image 1729592922
22 октября 2024 10:21
Фундучное печенье "Дамский поцелуй"
Эти печенья очень популярны в Италии. Подруга сказала, что их можно купить в любой пекарне  и кондитерской. Ну, Италия далеко, а мы сами приготовим это печенье.
Подробнее »
Attached image 1728917403
14 октября 2024 14:46
Лимонное печенье
Очень ароматное печенье к чаю. Готовится быстро. Можно шарики теста заморозить и выпечь за 15 минут.
Подробнее »
Attached image 1705417863
16 января 2024 14:57
Шоколадный кекс
Начинаем Новый 2024 год с нового рецепта кекса. Кекс получился в меру влажным, не таким сладким, дополнительную сладость придает изюм. Цитрусовый аромат придает кексу теплоту, хочется закутаться ...
Подробнее »
Attached image 1691263957
5 августа 2023 19:08
Кукис
Всем здравствуйте!  Давно я не появлялась. Исправляюсь.Начинаем с простой  и доступной выпечки - печений кукис. Для этого печенья характерно иметь мягкую и чуть тянущуюся середину. Главное - не ...
Подробнее »
Attached image 1457219300
 
Рождественский кекс
Этот кекс пекла по рецепту из немецкой книжки. По вкусу понравился, но мне было мало сухофруктов. Ароматный вариант. Хранится долго, ему лучше дать настояться. Я же пробовала сразу, тоже было вкусно, но ароматы еще не перешли из сухофруктов в тесто.
Подробнее »
Тема дня
Attached image 1460277503
 
Безглютеновое песочное тесто
Это песоное тесто от Луки Монтерсино состоит из кукурузной и рисовой муки. Очень хорошо для тех, у кого аллергия на глютен. Тесто получается рассыпчатым, нежным, тающим во рту. Работать с ним немного тяжелее, чем с песочным, так как оно довольно быстро ломается. Поэтому тесто нужно очень хорошо ...
Подробнее »