Раздел: Рецепты
Несладкие блюда Несладкая выпечка Торты и пирожные Тарт и тарталетки Сладкая выпечка Пироги и запеканки Кексы и маффины Печенье Новогодняя выпечка Постная выпечка Десерты и конфеты
25 октября 2014 23:30
Торт "Черное и красное" Julien Alvarez Решила сегодня опробовать новый рецепт и новую форму. За форму спасибо Ирочке Бирюковой. Очень понравилась и легка в работе. А форма просто прелесть.
Спасибо шефу Julien Alvarez и Тане kiev_bes...
Подробнее »28 апреля 2014 05:51
Торт Fraisier Давно хотела приготовить этот торт. Я уже готовила один вариант, но с масляным кремом. В этом варианте - крем с маскарпоне. Рецепт взяла у Тани kiev_best_cake здесь. Этот торт готвоится очень быс...
Подробнее »6 февраля 2015 14:18
Морковные капкейки Это первая выпечка с морковью. Да. да, до этого никогда не пекла и даже не пробовала. Вот так тоже бывает :)). Это я готовлюсь к занятию по капкейкам и пробую разные виды теста и крема. Получились...
Подробнее »3 ноября 2015 02:49
Кекс с рикоттой Рецепт брала в инстаграме у @kulinarny_shizik. Давно хотела опробовать выпечку с рикоттой, очень понравился по вкусу и текстуре. Единственное, я не добавляла малину (подруга не любит), а зря - не ...
Подробнее »17 ноября 2014 00:44
Линцеровское печенье У меня сын любит печенье с джемом. Давно уже просил. Увидела у Дианы daurica в журнале и решила испечь, но все руки не доходили, пока Диана меня не спросила, испеклали я его. Ну, пинок дан, печен...
Подробнее »21 апреля 2014 10:59
Банановый хлеб Еще один рецепт бананового хлеба. Я люблю пробовать новые варианты.
Этот кекс получился влажным внутри с насыщенным банановым ароматом. Нотки имбиря придают пикантность. Хороший вариант, когда ...
Подробнее »5 июня 2015 23:09
Торт "Fraisier" Люблю этот торт - готовится быстро, свежие ягоды и маскарпоновый крем. А фисташковое финансье просто тает во рту. Мне всегда жалко подвергать свежие ягоды термически (не так уж ее много), да, если...
Подробнее »7 января 2014 05:24
Рождественский штоллен Всех поздравляю с Рождеством! Всего самого доброго, чистого и хорошего вам и вашей семье! В этом году, уже в прошлом году лента пестрила разными рецептами штоллена, рождественских кексов. Я тог...
Подробнее »7 сентября 2015 03:53
Торт "Bavarian" от Cyril Lignac Давненько я не появлялась. Исправляюсь :)). Рецепт этого торта зацепил сразу, хотелось опробовать сочетание абрикос-розмарин. По вкусу мне понравился, правда, вербены у меня не было, заменила на п...
Подробнее »13 февраля 2014 20:19
Яблочный пирог с фундуком Всем, привет! Что-то закрутилась, завертелась, и на ЖЖ времени не было. Постараюсь посмотреть новости и узнать, что у вас новенького происходит. Я сегодня с пирогом, который готовила еще в 2013 го...
Подробнее »13 марта 2015 17:38
Кекс с клюквой Этот кекс увидела в журнале Fou de patisserie, очень уж понравился. Как раз и запасы клюквы надо подъесть, чтобы холодильник освободить :)). Получился по текстуре влажный кекс, кислинка от клюквы ...
Подробнее »20 августа 2014 13:00
Пирожное Пари-Брест Очень вкусное пирожное. Из-за крема много не съесть, но насладиться с чашечкой кофе или чая - почему бы и нет :)). Рецепт снова Кристофера Фелдера, здесь он делает тесто на воде, так как вкус дае...
Подробнее »11 декабря 2014 20:09
Фруктово-зерновой хлеб Рецепт от Jamie Oliver - получился очень вкусный хлеб. Сладость только от сухофруктов. По текстуре довольно плотный, сухой, но остановиться невозможно. Для сладкоежек можно подавать с медом или д...
Подробнее »26 марта 2015 12:59
Куглоф Куглоф я заметила давно, но все не решалась сделать. А недавно делали его на МК у Нины. Так что, по следам МК решила повторить. Рецепт на сайте. Очень вкусный, но для меня, оказался жирноватым. Я ...
Подробнее »17 июля 2014 14:24
Галета с клубникой и нектаринами Увидела галету у Ани mrs_home , решила сразу же сделать. В холодильнике оказались остатки клубнички с деревни, вместо абрикосов добавила нектарины. Получилось очень ароматно и по-летнему легко. Ан...
Подробнее »26 декабря 2014 05:34
Кекс с отварными апельсинами, кокосом и орехами Уже один раз делала кекс с отварными апельсинами. Увидев рецепт, очень захотелось опробовать новый вариант. Скажу сразу - кекс получается очень нежным. Доставать из формы очень сложно, так что про...
Подробнее »27 августа 2014 14:37
Банановый кекс Люблю пробовать новую банановую выпечку. У Марины manyakotic увидела чудесный кекс, нежный и красивый. Вот и решила сделать, как раз и бананы темные появились :)). Получился безумно нежный и пря...
Подробнее »