Увидела этот торт у Нины niksya на сайте, сразу влюбилась. Как раз  и повод нашелся, собрались в гости. Решила сделать этот торт, правда, не из шоколада Valrhona, но нас ведь не остановить отсутс...

пирожки с капустой,Пришел ко мне сын и попросил сделать пирожки с капустой и мясом. Быстренько побежала в ЖЖ искать рецепт, тем более, что видела в ленте недавно в Люди mariana_aga пирожки с капу...

Делала сегодня для Татьяны tomasi  пряники в виде сердечек.  Татьяна, завтра отправлю с курьером. Большое вам спасибо за доверие. Мне было очень приятно  делать их для вас. Надеюсь, вам понравят...

Мне издательство Манн, Иванов, Фебер прислало книгу Ольги Баклановой для изнакомления. Большое спасибо за такую возможность.

Еще один рецепт бананого кекса, только верхушка у него Очень хрустящая. Кто любит разную текстуру, оценит этот вариант: хрустящая корочка и нежный мякиш. Pâte Crumble 32 г коричневого сахара 32...

А у меня вчера сын и муж сдали 2 разряда по айкидо. Сначала думали, что сын будет сдавать 11 разряд, но в ходе подготовки оказалось, что тянет и на 10. Не зря его тренер хвалит и просит нас не заб...

Этот простой, но очень вкусный рецепт я взяла из журнала "Fou de Patisserie" №5. Называются маффины, но по структуре очень нежные и похожи больше на капкейки. Делаются очень быстро, получаются в м...

Когда хочется что-нибудь взять собой или приготовить для закуски, этот кекс подойдет как нельзя кстати. Быстрый, вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Можно брать на пикник. Поэтому несу ег...

Друзья, спасибо вам огромное за рецепты куличей!!! Начала пробовать. Вот первенец - рецепт Ирины Кухарчук. Это безопарный вариант с растительным маслом. Получился очень нежным, в меру сладким (сла...

Очень легкие в приготовлении и в поедании капкейки. Рецепт брала у Ани mrs_home . Анечка, очень всем понравились. Спасибо!

Ну, вот опять снег, холод и чувство, что зима вернулась. Хорошо, что светлеть стало раньше и темнеть позже. Сегодня детям пришлось долго объяснять, зачем надо недавать снова сапожки и зимние шапки...

Первый творожный штоллен мне понравился, но мне показалось (и не мне одной), что он немного суховат, а во время созревания становится плотнее. Поэтому решила на Рождество приготовить второй вариан...

Рецепт увидела у Марины manyakotic , сразу же влюбилась в него. Мариночка, спасибо за рецепт, очень вкусный. Готовится быстро, получается очень хорошим, то, что нужно в холодные темные вечера для ...

У меня остался лаймовый бисквит, решила сделать торт "Экзотик". Рецепт взяла в инстаграмме у @tartufi, правда, у меня не было манго кусочками и ананаса, так что заменила на пюре абрикоса - не так ...

Этот тарт получился комбинацией имеющихся продуктов. Шоколадное сабле готовила по рецепту Кристофера Феледра. Лимонный курд и швейцарскую меренгу по книге French Culinary institute. Получился очен...

Увидела эти печенья в вечерней ленте ЖЖ у Танечки tatiana_karpec здесь. Тут же решила сделать их. На следующий день сделала и просто была покорена ими. Это то, что я люблю - хрустящие, рассыпчаты...

Скопились у меня белки. Макаронсы делать в ближайшее время не собиралась, а использовать белки надо, скоро еще партия образуется. И тут-то я вспомнила про этот торт. Делала этот бисквит давно-давн...

Рецепт этого торта нашла в журнале "Pastry and baking". Сочетание очень нежное и летнее. От себя добавила лишь веточку тимьяна в абрикосовое желе. К сожалению, разрез сфотографировать не удалось, ...

Этот кекс увидела в прошлом году у Марины three_passions здесь. Мариночка, спасибо за рецепт. Получился очень вкусный ароматный кекс. А когда попадается цукаты имбиря, то взрываются огоньком. Одн...

Стала разбирать свои закладки (которых очень много и пора готовить, иначе стол превратиться в склад бумажек с рецептами :))). Решила сделать овсяные печеньки по рецепту Вики. Викуль, спасибо за ре...

Эти тарталетки увидела у Кристофера Фелдера в книге "Patisserie", сразу же понравились. Необычная, для меня, подача. Заодно и потренироваться с тестом можно. У Фелдера используется тесто с корицей...