Раздел: Рецепты
Attached image 1457219094
11 января 2015 20:46
Домики
Думала, что с Новым годом домиков печь больше не буду. Но заказали перед Рождеством, сначала не хотелось расписывать, но, когда начала, то уже решила крышу по полной расписать. Один уехал радовать...
Подробнее »
Attached image 1457219102
9 февраля 2014 15:03
Фондан
Люблю фондан за его насыщенный вкус, жидкую серединку и быстрое приготовление. Ничег опроще я не встречала: смешать все ингредиенты, вылить в формочки и выпекать 5-7 минут. А еще проще - можно их...
Подробнее »
Attached image 1457219109
24 декабря 2014 11:46
Торт " Мандарин"
Рецепт Хаснса Овандо взяла из книги "So good recipes". Немного пересчитала для формц d=16 см и делюсь с вами. По вкусу торт очень понравился. Для себя отметила, что бисквит нужно немного уменьшить...
Подробнее »
Attached image 1457219116
31 января 2015 10:31
Торт "Sutil" Ханса Овандо
Увидела рецепт в журнале "So good", решила повторить, но не в виде пирожных, а в виде торта. Состав: бисквит с йогуртом, начинка из личи с малиной, малиновый крустильян, мусс с греческим йогуртом....
Подробнее »
Attached image 1457219123
5 февраля 2015 16:14
Банановый хлеб со штрейзелем
Я к вам сегодня опять с кексом. Банановую выпечку люблю, и всегда находятся 1-2 банана, которые никто не хочет есть :)). Дети уже ученые - сами говорят, что пора печь из коричневых бананов. Есть л...
Подробнее »
Attached image 1457219139
19 октября 2014 15:58
Опера
Приехала с МК и решила побаловать мужа - давно уже обещала сделать Оперу. Захотелось опробовать новый рецепт. Взяла "Оперу" Маши Селяниной. Спасибо за рецепт и секреты, с которыми поделилась Маша,...
Подробнее »
Attached image 1457219150
16 января 2014 20:12
Кантуччи с минадлем и курагой
У нас сегодня солнечно и ясно, хотя и снег идет. Фотографировать при такой погоде очень хорошо.Поэтому решила воспользоваться моментом и испечь что-нибудь быстрое, вкусное и сладенькое. У Сони mo...
Подробнее »
Attached image 1457219185
20 мая 2014 02:42
2 рецепта нуги
Когда стал вопрос, что же можно сделать с цветочным ароматом, я сразу же решила делать нугу с розовой водой. Первый рецепт опробовала и он понравился, кроме одного НО: нуга не застыла полностью и...
Подробнее »
Attached image 1457219191
28 октября 2014 10:05
Песочное кокосовое печенье
Это еще один вариант кокосового печенья. В этом печенье нет яиц, жидкости. Поэтому оно просто тает во рту и очень рассыпчатое.
Подробнее »
Attached image 1457219196
10 января 2014 05:16
Пряничный домик
Вчера делала еще один домик, отдали сегодня в садик ребенку воспитателям. У меня с ними беда, никто не хочет их есть, всем жалко :((. Кому не подарю, все ставят до лучших времен и не едят. Сегодн...
Подробнее »
Attached image 1457219207
3 августа 2014 21:49
Галета с нектаринами на творожном тесте
У нас жарко, так что лишний раз не хочется включать духовку. Не пекла уже неделю, а к чаю что-то хочется вкусного. Вот и решила сделать быстрый и вкусный вариант галеты.
Подробнее »
Attached image 1457219216
19 июля 2014 11:12
Шоколадные трещинки
Так давно хотела их сделать. В очередной раз, когда сын попросил испечь печенье, решила точно буду их делать. Не пожалела ни секунды. Получились очень вкусными, в меру сладкими, с небольшой горчин...
Подробнее »
Attached image 1457219223
16 июня 2014 19:37
Торт с ревенем и клубникой
Пекла я тут тортик в подарок с ревенем, вижу остается немного ревеня, решила испечь себе. За основу брала рецепт торта "Баядерка" от Пьера Эрме. Как всегда, ошибки получаются из-за спешки, вот и я...
Подробнее »
Attached image 1457219230
17 августа 2014 22:37
Черемуховый торт
Давно хотела попробовать черемуховый торт. Спасибо Оле agro_al за муку и возмозможность его опробовать. Впечатления мои двоякие - вроде бы ароматный бисквит с кислинкой от крема понравился, но не...
Подробнее »
Attached image 1457218915
28 февраля 2015 14:46
Шоколадные капкейки с соленой карамелью
Еще одни капкейки, которые я готовила для занятия. В эти я влюбилась. Все-таки соленая карамель - это нереально вкусная вещь. Рецепт несу капкейки Лиле liligorina на ее ФМ "Мужская еда - 2 сезон"....
Подробнее »
Attached image 1457219250
20 сентября 2014 23:49
Торт "Sweety" by Emmanuel Hamon
Сегодня мне пришла форма от Лили liligorina за участие в ее флешмобе. А еще пришла пластиковая форма от Ирочки. Девочки, огромное вам спасибо за подарки! Формы прекрасны, хочется сразу начать печ...
Подробнее »
Attached image 1457219260
16 мая 2015 18:11
Торт шоколад-мандарин
Ну, вот, я снова в строю. Опробовала новую форму, новый рецепт и вкус. Довольная, что снова появилось желание творить. Спасибо за поддержку, ваш совет, что надо дать передышку и не ломать себя, ср...
Подробнее »
Attached image 1457219272
14 мая 2014 03:58
Тарт с миндальным кремом и банановой карамелью
Осваивала шоколадное сабле. Один тарт с шоколадным муссом сделала, съели. А тесто-то еще осталось. Срочно надо было его применить: потренироваться и использовать, так как по плану уже было сделан...
Подробнее »
Attached image 1457219283
18 июня 2014 16:02
Штрудель с курицей и грибами
Готовясь к очередному занятию по штруделям сделала несладкий вариант - с курицей и грибами. Работа с вытяжным тестом сродни медитации, очень успокаивает. Домашний вариант получился не такой, как ...
Подробнее »